劉仁民1945年7月生，重慶合川人，大學畢業，江蘇武進市飼料總公司經理、高級工程師。主要學術成果：主持“肉鴨專用預混料及配套基礎四糧配方研究”、“犢牛代乳飼料的研究”等 11項科研項目的試驗，其中兩項獲市、縣級科技進步獎；撰有論文《犢牛代乳飼料的研究》、《肉雞飼料中油脂最佳用量的研究》等12篇論文發表在省級以上刊物或在省級科技學術會上交流，其中3篇獲不同級別的優秀論文獎，11次被各級政府評為先進科技工作者。系中國糧油學會食品學組會員、江蘇省飼料學會會員、武進糧油食品學會副秘書長。
