劉亞偉(河南工業大學教授)

劉亞偉(河南工業大學教授)

劉亞偉,教授、碩士學位,碩士生導師,中國糧油學會玉米深加工分會副會長。

基本介紹

  • 中文名:劉亞偉
  • 國籍:中國
  • 民族:漢族
  • 出生日期:1960年1月
  • 主要成就:《穀物加工》、《澱粉生產工藝學》
  • 代表作品:《澱粉生產及其深加工技術》《玉米澱粉生產及轉化技術》
  • 性別:男
  • 職稱:教授
人物經歷,主講課程,主要貢獻,獲獎記錄,

人物經歷

劉亞偉,教授、碩士學位,碩士生導師,中國糧油學會玉米深加工分會副會長。畢業於鄭州糧食學院糧食工程系; 現任河南工業大學人事處處長。先後為本行業培訓技術人員2000餘人,培養碩士研究生20餘名。

主講課程

先後開設了本科生的《穀物加工》、《澱粉生產工藝學》,研究生的《澱粉化學》和《碳水化合物化學》課程等。

主要貢獻

出版有《澱粉生產及其深加工技術》(主編,2000年,中國輕工業出版社)、《玉米澱粉生產及轉化技術》(獨著,2003年,化學工業出版社)、《糧食工程設計手冊》(參編,2002年,鄭州大學出版社)、《小麥精深加工――分離、重組及轉化技術》(獨著,2005年,化學工業出版社)、《澱粉基食品添加劑》(獨立編著,2008年,化學工業出版社)、《糧食加工副產物利用技術》(獨編,2009年,化學工業出版社)、等9部著作。在《Journal of Applied Polymer Science》、《中國糧油學報》等國際或國家一級刊物等發表論文60餘篇。
注重成果的實踐和套用,注重解決企業生產實際中技術問題,30多項成果實現產業化生產,先後為本行業培訓技術人員2000餘人,為增強企業自主創新和經濟社會發展做出巨大貢獻。

獲獎記錄

2009年被河南省人力資源和社會保障廳和省教育廳聯合授予“河南省教育系統先進工作者”榮譽稱號。
在科研方面,圍繞自己的研究方向進行高水平科學研究,主持完成國家“九五”“十五”“十一五”科技支撐項目多項,其中,《玉米澱粉a-化常壓修飾技術》研究成果獲河南省科技進步二等獎,《系列玉米變性澱粉產業化技術研究和配套技術開發》獲中國糧油學會科技進步二等獎,《小麥深加工技術研究與開發》獲河南省人民政府科技進步二等獎,《顆粒高溫穩定雙親性糯玉米澱粉產業化技術研究》河南省人民政府科技進步三等獎;多個產品填補國內空白,達到國際先進或國內領先水平。

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