劉一鍋筋頭巴腦（小北店）

劉一鍋筋頭巴腦（小北店）是一家餐館，位於瀋陽市，人均消費價格為47元，營業時間10:00-22:00。

基本介紹

• 餐館名稱：劉一鍋筋頭巴腦(小北店)
• 地區：瀋陽市
• 人均價格：47
• 營業時間：10:00-22:00

餐館類型

火鍋

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

劉一鍋筋頭巴腦，是一家吃火鍋的餐廳。筋頭巴腦鍋：濃香四溢，吃了很過癮。首先將筋頭巴腦焯一下，再將焯好的筋頭巴腦全部下鍋，放入適量雞精、大棗、肉蔻、枸杞、花椒、大料、川椒、香葉、沙仁、孜然等調料，大火燒，十分鐘後改用小火燉。自製粉：是一道冷盤，很是爽口，而且製作簡單。是用涼皮拌制而成的，拌制過程中加一些黃瓜絲、花生米、豆芽等，使其不單調，而且看上去量很足，吃起來很過癮。紅酒雪梨：是一道爽口的冷盤，口感爽脆，口味酸甜，頗受歡迎。將雪梨去皮，從中間切開，剁核。鍋中放水，大火燒開後加入紅酒、白砂糖，然後放入切好的雪梨，等待再次開鍋時，轉最小火燉煮。環境優雅，以深色系貫穿整個餐廳，給人一種古典美的感覺。服務相當的熱情周到，服務員個個彬彬有禮。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，有表演，提供線上選單，有夜宵，有無煙區，有wifi。

推薦菜

豆皮	蕨根粉	海帶
自製粉	筋頭巴腦一鍋香	一品香鍋
筋頭巴腦	土豆	凍豆腐
舞面	紅酒雪梨	牛肚
牛尾	自治粉	羊排鍋
牛肉	瘦的牛肉	牛筋
經典鍋	魚丸	自製與豆腐
菠菜	藕片	茼蒿
午餐肉	海帶絲

地址

瀋陽市大東區小北關街27號(近小北手機市場)