山西太原80後的大學生高麗竹在山西太原開設了一家“創意廚吧”的餐館，這個廚吧里的各種廚具一應俱全，但卻沒有服務員和廚師，“掌勺”的就是顧客自己，她們可在這裡任意烹調出自己想吃的美味，而這也正是創意廚吧的特點。
基本介紹
- 中文名：創意廚吧
- 創意由來：高麗竹大學畢業後選擇在外地打工
- 地區：山西太原
- 制約：經濟和環境
創意由來,受到青睞,
創意由來
2007年，高麗竹大學畢業後選擇在外地打工，與朋友聚會時，總受經濟和環境的制約。“大飯店太貴，小飯店不衛生。”高麗竹說，一次她和幾個同學應邀去朋友家吃飯，他們一起買菜、一起做飯，雖然大 家手藝一般，但那種其樂融融的感覺讓所有人難忘。
“讓漂泊的遊子找到回家的感覺。”一個想法從此在高麗竹心裡徘徊。回到太原後，她進行了可行性調查，多數年輕人都能接受這樣的餐飲方式，這個結果讓高麗竹很興奮。於是，一家“創意廚吧”就這樣誕生了。
受到青睞
“創意廚吧”受到許多在異地漂泊的年輕人青睞。這裡不但可以自己動手做飯，提供和家一樣的廚房設施，安全衛生。還可以舉辦各種聚會活動，為年輕人提供最時尚的飲食體 驗，感受最潮的廚房生活。
高麗竹表示，在她的“創意廚吧”里，朋友之間、情侶之間、上下級之間，沒有好的配合就做不出好菜 ，為人處世也是如此。“創意廚吧”剛好給人們一個體驗的機會，所以它才會受到人們的歡迎。
