清末，1903年，前門23號是美國駐中國公使館，ZEN蝶1903因此而得名。
基本介紹
地標簡介,投資,設計,建築特點,歷史,
地標簡介
這裡匯集了享譽世界的餐飲品牌Shiro Matsu(日式料理)，Agua（西班牙餐廳），Fez Bar（屋頂酒吧），Sadler（米其林二星級義大利餐廳），Maison Boulud（布魯宮法餐廳，米其林二星級法餐廳）。百達翡麗世界頂級鐘錶品牌，選擇這裡設其在北京唯一店鋪。在看得見天安門風景的房間，前門23號，號稱見證和滋養中國形成新一代的精英意識和頂級個種生活方式。
投資
設計
香港十大頂尖設計師梁志天對北京重點文物保護單位-釣魚台前門賓館的翻新和重新定位，把前門23號也改造成：世界頂級餐廳、奢侈品旗艦店、當代藝術中心、多功能劇場、商務俱樂部……，對老空間及政治背景進行國際化、商業化改造。
建築特點
走進這間以蝶為主題的餐廳，地毯上、餐椅上、牆壁上、水晶吊燈里甚至選單上你都能看到無數美麗蝴蝶的身影，著實用了心思。
zen蝶1903大廳前門23號三樂義大利浪漫餐廳
米芝蓮二星廚師Claudio Sadler對於義大利菜品的嚴格把關，使三樂意式餐廳被業內評為在京城品嘗正宗意餐的不二選擇。
三樂意式餐廳一直致力於把最好的義大利烹飪藝術帶到北京，並且十分注重食物和葡萄酒的品質。Cantina Sadler酒窖的藏品來自世界各地久負盛名的葡萄酒品牌，其中包括來自Gaja和Antinori這樣全球知名的義大利酒商的珍品供應。同時，這裡藏有義大利不同地區的25個品種的Grappa供食客選擇。Grappa是義大利特有的一種酒，通常都是餐前或餐後飲用，有助於食物消化，顧客可以在Cantina Sadler酒窖享用專門調製的5種Grappa雞尾酒。來自風尚之都米蘭的米芝蓮二星廚師Claudio Sadler表示：“在三樂意士餐廳，我們始終保持著對於義大利菜品的文化、準確以及傳統的堅持。我衷心地希望Cantina Sadler酒窖的開業不僅帶給食客最傑出最完整的意餐搭配，同時能夠在更加輕鬆自在的氛圍中了解另一種義大利的飲食文化。”
四道菜晚餐700元每位，加350元即可為每一道菜搭配一款合適的葡萄酒。Cantina Sadler的營業時間是每天晚上五點至午夜，其間還會放映一些經典的義大利電影。
三樂意式餐廳總經理兼專業品酒師Gian Luca Fusetto表示：“酒窖的理念是將‘酒與餐’完美地搭配在一起。通過與比薩、意面、沙拉和乳酪這些傳統義大利餐品的完美搭配，不同的葡萄酒將為顧客提供餐前開胃的更多選擇。對於安排朋友聚會的顧客，Cantina Sadler酒窖已成為絕佳的場所。賓客共聚享用義大利特有的美食與美酒，會度過一個充滿意式舒爽與浪漫的夜晚。”
歷史
前門23號是一個代表所謂“上流社會”的地方。
這裡曾是舊中國的美國公使館。1903年，由建築師Sid H. Nealy代表美國政府組織興建，5座低層建築圍著中央一塊3000平方米的草坪。小建築群展示了新古典主義西方建築設計風格，與天安門遙相呼應，成為東交民巷一帶地標性建築，也是從清朝至今惟一一處保留完整的外國使館區建築群。
1951年到1953年，一些殘存的公使館被政府官員用做住宅。當時的外交部部長及副部長也曾將其作為過辦公室。“文革”期間，周恩來總理大部分時間在這裡辦公，還在這樣一個與中美關係有著獨特聯繫的地方秘密會晤了時任美國國務卿的基辛格博士，那是1971年，中美還沒有建交。
到了上世紀80年代，這裡被重新翻修成為前門國賓館。隨著歲月的流逝，公使館區的很多建築破損失修，取而代之的是現代化高層建築。2005年4月，The Legation Quarter Ltd將這裡租下，以“文化啟動生活”的理念重新改造此院落，定名前門23門號，致力於將其打造成為京城最高端的精品生活消費場所。
