剁椒黃瓜拌木耳

剁椒黃瓜拌木耳是一道由黃瓜，木耳，剁椒做成菜品。

食材明細

木耳適獄鴉束量

黃瓜適量

剁椒適量

鹽適量

蒜適量

生抽適量

陳醋適量

白糖適量

雞精適量

花椒適量

植物油適量

清淡口味頌厚簽

拌工藝

十分鐘耗時

簡單難度

做法步驟

1

黃瓜先切一段一段，然後再切片放入大碗中。

2

木耳提前泡發。

3

煮鍋燒熱水下入木耳犁炒焯水，水開後煮約2、3分鐘，然後過冷水。

4

將木耳攥乾水潤勸采分放入黃瓜一起。

5

加入少量鹽，加入白糖、雞精、生抽疊采嘗、鑽故棄晚陳醋、蒜末、剁椒。

6

炒鍋燒熱到入植物油，加入少許煉店炒船花椒粒待爆出花椒的香味後，將花椒撿出。

7

將熱油澆在大碗中，攪拌均勻即可。