利特瑞酒莊(Littore Family Wines)位於澳大利亞著名的維多利亞州(Victoria)葡萄酒產區，是澳洲享有盛譽的酒莊之一。
基本介紹
- 中文名：利特瑞酒莊
- 外文名：Littore Family Wines
- 地理位置：澳大利亞維多利亞州
簡介,發展歷史,產區,理念,
簡介
Littore Family是一個家族式的澳大利亞酒園。早在19世紀來這裡定居的瑞士移民就發現基隆涼爽的天氣適宜葡萄的生長。迄今為止，Littore Family家族已經在這片土地上種植和釀製葡萄酒長達40年之久。所有葡萄酒均在Littore Family自家的莊園中釀製和裝瓶。果香濃郁，充分展現了澳大利亞的自然環境所賦予果實的天然本色和無盡魅力。
Littore Family葡萄酒向來以“果味至上，口感圓潤”而著稱，散發著豐富而細膩的果香。Littore Family葡萄酒從釀製到裝瓶均在自家的莊園進行是為了確保出品的上乘而且充分體現產區和葡萄本身的特色。
發展歷史
作為一個家族型酒莊，酒莊成立至今已歷經3代人的經營和管理。利特瑞酒莊的創辦者是馬里奧·利特瑞(Mario Littore)和奧羅拉·利特瑞(Aurora Littore)夫婦，他們來自義大利西西里島北岸的利帕里(Lipari)地區。但是，夫婦倆從1953年就遷居到澳大利亞，並在這裡開始了他們在新世界的葡萄酒事業。有趣的是，酒莊的前身金達利酒莊(Jindalee Estate Wines)卻是由利特瑞夫婦的兒子大衛(David)和文斯(Vince)所創建的。在大衛和文斯的共同經營下，酒莊不斷擴大規模和業務，馬里奧和奧羅拉·利特瑞於2008年在家族的支持下正式成立了利瑞特酒莊。
產區
利特瑞酒莊的葡萄園位於維多利亞州米爾迪拉(Mildura)的毛利與達令河(The Murray and Darling)地區，它的葡萄園面積非常大，占地超過了2,400公頃，酒莊現在年產葡萄酒超過15,000噸。
酒莊不僅葡萄園規模巨大，而且園中地形複雜多樣，土壤以乾燥多沙的粘土為主，同時部分園區還有豐富的石灰岩土和沖積玄武岩土，這些因素使得管理者可以在葡萄園裡種植豐富的葡萄品種，維多利亞產區知名的葡萄品種酒莊都有種植，如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和長相思(Sauvignon Blanc)等。
理念
一直以來，利特瑞酒莊秉承的釀酒理念是保護環境與可持續發展，但是目前酒莊因為規模過大而無法做到全部活動都由人工進行。酒莊經營者在管理葡萄園時，一直都採用滴灌技術，儘量減少水資源的浪費。酒莊出產的葡萄酒自然純美，果香濃郁，口感獨特。
利特瑞酒莊出產的葡萄酒種類繁多，在澳洲非常受歡迎，全年僅10%作為出口。由廣州華博貿易有限公司引入的，比較受中國歡迎的酒款有salience博特力灣系列赤霞珠梅洛乾紅葡萄酒、salience先驅者系列設拉子乾紅葡萄酒和salience先驅者系列莫斯卡托甜白起泡酒等。
