基本介紹
- 中文名:別致紅燒肉
- 主要食材:五花肉
- 特點:色澤金黃,肥而不膩
- 做法:燜燉
有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香,有的人覺得肥肉膩,難以下咽,可惟獨紅燒肉這道菜,肉是五花三層,經過製作之後,美味不可用言語來形容,肥而不膩,堪稱中華美食中的一道口若懸河之葷,這道菜便是“紅燒肉...
彭集紅燒肘子屬蒸菜類,魯菜系。做酒菜,飯菜均可,以色,香,形,味俱佳而著稱。其色澤棗紅,形狀橢圓,肉爛膠粘,肥而不膩,瘦而不柴,香醇味美,別有風味。簡介 彭集紅燒肘子特點 肘子為豬腿,腿猶如把柄,故稱肘子。它的用料別致,不同於其他肘菜,肘子帶骨帶蹄,成菜如丘,造形別致,豐滿,堪稱盤中一...
用他的烹調方法煨製成紅燒肉,分送給參加疏浚西湖的民工。大家吃後,稱讚此肉酥香味美,肥而不膩,於是人們便以他的名字將此燒肉命名為“東坡肉”。後來此菜流傳開來,並成為中外聞名的傳統佳肴,一直盛名不衰。傳說一 蘇東坡在杭州做刺史的時侯,疏浚了西湖,替老百姓做了一件好事。西湖疏浚以後,四周的田地不怕...
蘇東坡收到那么多的豬肉,覺得應該同數萬疏浚西湖的民工共享才對,就叫家人把肉切成方塊塊,用他的烹調方法燒制,連酒一起,按照民工花名冊分送到每家每戶。他的家人在燒制時,把“連酒一起送”領會成“連酒一起燒”結果燒制出來的紅燒肉,更加香酥味美,食者盛讚蘇東坡送來的肉燒法別致,可口好吃。眾口讚揚,...
上海·上海湖濱北路店是一家滬菜館,位於廈門市思明區湖濱北路16號新港廣場南樓1-2樓。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩 餐館簡介 穿過頗有“特色”的大門,走進去便“喜歡上了那裡的環境”——“幽雅”,“別致”,仿佛是“與世隔絕”;晚上常有“評彈”之類的表演,帶著厚重的“...
華人大酒店中餐廳是一家餐館,位於瀋陽市,人均消費價格為125元。適宜環境 適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、大型宴會 餐館簡介 華人大酒店中餐廳經營海鮮,粵菜,菜類品種齊全,任由您挑選。華人大酒店中餐廳裝潢顯得富麗堂皇,裝修得很亮堂,別致,環境不錯,看起來有高檔大酒店的感覺,每個細節都很出色,座椅非常...
他的家人在燒制時,把“連酒一起送”領會成“連酒一起燒”結果燒制出來的紅燒肉,更加香酥味美,食者盛讚蘇東坡送來的肉燒法別致,可口好吃。眾口讚揚,趣聞傳開,當時向蘇東坡求師就教的人中,除了來學書法的、學寫文章的外,也有人來學燒“東坡肉”。後農曆除夕夜,民間家家戶戶都製作東坡肉。相沿成俗,...
金鼎閣揚州菜是一家江浙菜餐館,位於天津河西區環湖東路63號五一陽光底商。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 淮揚菜系,燉燜工藝,造型別致 - 揚州菜屬於淮揚菜系,選料嚴格、刀工精細、主料突出、注意本味、講究火工、擅長燉燜、湯清味醇、濃而不膩、清淡鮮嫩、造型別致、鹹...
毛氏紅燒肉、剁椒魚頭、水煮魚、沸騰魚片、攸縣香乾等都很不錯,味道很正宗,所以餐廳的回頭客有很多。餐廳布置的挺有格調的,很別致,牆上還掛著毛主席的詩詞和一些戰爭時期的老照片,可以讓顧客參觀,懷念。大廳桌椅擺放的很整齊,桌上餐具擺放的也很整齊,桌子之間也有一定的間距,看上去就很舒服,很自在。餐廳很...
19叄零私房菜帶您追溯舊上海的記憶,復古式的桌椅設計精心別致,特色的環境與意境迷漫的燈光顯得交相輝映;牆上一幅幅的模糊老照片,訴說著一段段故事,簡單寫意的生活從這裡開始,讓你在動人心弦的音樂下,悠然自醉。特色服務:是老字號,有露天位,可以刷卡,有送餐,提供線上選單,有夜宵,有午市套餐,有wifi。
湘雨軒新湘菜源於傳統湘菜,但並不因襲舊式,而是在繼承傳統湘菜獨特美味的基礎上融入川、鄂、粵的精華,糅合各家之長。別致的裝修,古典的中國風,在這樣喧鬧的城市中,感受內心的那份原始的衝動,細細品味一份美食。特色服務:有露天位,可以刷卡,有包廂,有兒童遊樂區,有停車位,提供線上選單,可以自帶酒水,有...
第一次決定一輩子 咕老雞塊 費力不討好的小細節才是愛 肉鬆蛋餅 搞定情敵易,搞定婚姻難 紅燒肉 哪裡有兩全其美 秘制雞 親密的愛人不分房 咖喱牛肉 讓離婚的成本更昂貴些吧 奶油蘑菇湯 若沒第三者誰都懶得分手 自製乳酪 幸福要刺激才可感知 欖菜芥蘭 做了老婆就不再怕老 梅菜扣肉 調料詞解 ...
品甬外婆橋位於上海市 適宜環境 適宜家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 品甬外婆橋名字聽起來還是蠻親切的感覺,朋友請客來的地方,周末朋友來看新家,就在那裡吃飯了。地理位置優越、交通便捷、店面環境優雅、裝修別致、讓人感覺溫馨舒適、店內菜式多樣、口味地道、店裡服務周到適合朋友聚會家庭聚餐的理想場所。...
紅燒排骨 一吃就忘不了 28 粉蒸肉 下飯菜中的小家碧玉 29 乾煸牛肉絲 越嚼越香 30 臘肉炒竹筍 春天的滋味 31 宮保雞丁 別致的經典 32 芋頭燒鴨 汁濃肉香饞死人 33 糖醋裡脊 戀愛般的味道 34 豬肉燉粉條 賺你口水沒商量 35 啤酒鴨 最適合夏日解饞 36 02 當辣椒遇上米飯 虎皮尖椒 絕對是米飯殺手 38 毛...
毛家飯店 東圃店,位於中山大道中292號勝凱女人街2樓近東圃大馬路,是一家經營湘菜的特色餐廳。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 餐廳菜品有所改良,特別適合廣州人的口味。剁椒魚頭色相味都幾好;燉骨湯夠味夠火候;毛家紅燒肉不肥不膩。裝修也很別致...
蘆筍炒肉紅肥綠瘦21 鍋巴肉片平地一聲雷22 特色蒜燜雞就是燜燒23 糖醋排骨女人和孩子的最愛24 乾煸肉絲越嚼越有滋味25 火爆腰花非常彈非常嫩26 土豆燒牛肉最親切的味道27 紅燒排骨一吃就忘不了28 粉蒸肉下飯菜中的小家碧玉29 乾煸牛肉絲越嚼越香30 臘肉炒竹筍春天的滋味31 宮保雞丁別致的經典32 芋頭燒鴨汁濃...
餐廳經營經典寧波風味,餐廳有七大“拳頭”菜品——蔥油膏蟹、椒鹽龍頭烤、雪菜白米蝦、蔥油海瓜子、特色黃魚餛飩、豐收日紅燒肉、椒香酥豆煲,成就了“豐收日”獨有的““寶塔菜式”!老饕們來“豐收日”,不將這七道菜嘗遍,都不會甘心!曾獲過“金鼎獎”的蔥油膏蟹,紅膏幾乎覆蓋了整個盤面,碧綠的蔥花點綴...
紅燒排骨 一吃就忘不了 28 粉蒸肉 下飯菜中的小家碧玉 29 乾煸牛肉絲 越嚼越香 30 臘肉炒竹筍 春天的滋味 31 宮保雞丁 別致的經典 32 芋頭燒鴨 汁濃肉香饞死人 33 糖醋裡脊 戀愛般的味道 34 豬肉燉粉條 賺你口水沒商量 35 啤酒鴨 最適合夏日解饞 36 02 當辣椒遇上米飯 虎皮尖椒 絕對是米飯殺手 38 毛...
老上海菜館(江灣店)是一家滬菜餐館,位於上海虹口區逸仙路450號(近萬安路)。適宜環境 適宜家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 上海虹口區逸仙路旁的老上海菜館,是一家名副其實的老牌本幫菜飯店,老上海菜館別致典雅,店內菜餚都是經過精心烹飪而成。食材也都非常的新鮮。味道自然也挺不錯的,是宴請朋友相聚的好地方...
6.5歲“媽媽,燒紅燒肉 吧” “行,燒” 15歲“媽媽,別燒紅燒肉了,換換味道” “行,買別的菜” 35歲“兒子,啥時候回家吃一頓啊?媽給做紅燒肉” “不行,最近忙” 50歲“媽媽今天路過你家,給你帶紅燒肉” “不行,今不在家” 70歲“媽,我想吃紅燒肉” 那邊,已經沒有了媽媽的聲音。7.他向...
哥哥隆是以杭州菜為主,坐落於遠大路1號世紀金源購物中心5樓10號一家特色餐廳。清爽別致,是杭州菜的特色,宋代大詩人蘇東坡曾盛讚“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“聞香下馬”的典故。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 特色服務:可以刷卡,有包廂,有wifi...
更以招牌的萬州烤鯰魚,乾鍋鴨頭,雙味驢肉,饞嘴蛙等名菜得到了廣大消費者的讚譽,環境也很幽雅。大紅的色調渲染出川菜的火熱,古色古香的吊頂、別致的沙發座椅都讓人怦然心動。正如店名所說,賓來樂,來了就讓你快樂 特色服務:可以刷卡,有包廂,提供線上選單,有停車位。推薦菜 ...
大興善寺寶嚴素食坊位於小寨興善寺西街,鬧中取靜,凝集著寺院的清幽祥和,飄散著佛韻禪意。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 店家專注於素食齋菜,以素禮心,卻將素食的滋味淋漓盡致的發揮,突出鮮香淡雅,以珍貴天然菌類為主要食材,打造出別致獨特的素齋心經。
芙蓉醉位於瀋陽市,人均消費價格是59元,適宜家庭聚會、朋友聚餐。適宜環境 適宜家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 芙蓉醉裝修別致,情調優雅,湘菜味道正宗。體會美食的同時更注重菜餚的營養和健康搭配。是平日裡情侶約會,親朋聚餐,商務洽談的好去處 特色服務:可以刷卡,有包廂,有送餐,有停車位。推薦菜 地址 鐵西區十...
景怡軒開在上海國際汽車城裡面,相較市區風景絕對是這邊獨好,草坪、小河、水庫等,安靜雅趣,怡人性情。雖地處安亭,可在環境上一點兒不偷工減料,朴雅的牆,別致的燈,渾然有趣。西餐廳的牛排口味還是比較正宗的,還有PIZZA ,各式套餐可供分享,而且比較靈活,客人可以按照需要點取。適宜環境 適宜商務宴請、休閒...
在這個別致的餐廳,還可以特別感受到來自奧地利維也納瑪雅酒莊的葡萄酒。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、大型宴會 餐館簡介 值得一提的是,就是在瑪雅家族的別墅里作曲家貝多芬寫出了《田園交響曲》與《第九交響曲》,這為瑪雅酒莊的葡萄酒增添了不少傳奇色彩,這種酒口感醇香,頗受行家好評。 在...
食為先(黃埔路店)是一家淮揚菜館,位於南京市玄武區黃埔路2號(黃埔科技大廈三樓)。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩 餐館簡介 這家餐廳是一家以做淮揚菜為主的餐廳,淮揚菜做的不錯,味道很好。江米扣肉室最有名的,屬於招牌菜。餐廳裝修風格別致,適合商務宴請、朋友聚餐、家庭...