初心是初心酒業有限公司旗下專注於釀造品質醬酒的釀酒師品牌。為了釀造一杯純粹的初心醬酒，以及打造“初心”這個釀酒師品牌，創始人王傑飛準備了11年，直到2021年，初心品牌才正式啟動。
初心堅持“初心如磐，眾行致遠。”的價值觀，以“堅守初心”為品牌訴求，滿足當代中產階級在各種場景下的飲酒需求，同時，更關注用戶的情感訴求，將“堅守初心”這個品牌訴求，貫穿於品牌發展的全過程。
基本介紹
- 中文名：初心
- 所屬公司 ：初心酒業有限公司
- 註冊號：8199968
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品牌由來
初心品牌的誕生，源於在醬酒行業深耕多年的王傑飛，洞察到一些原本有抱負的青年走著走著，就迷失了人生的方向，內心渴望改變自己，卻找不到人生的突破口，他意識到自己一直堅守的初心，對每個人都非常重要。基於用戶這一訴求，初心品牌便帶著“與用戶一同堅守初心，共創美好未來”的使命，應運而生。
品牌產品
產品系列：初心醬酒 · 如初 、初心醬酒 · 歸心
產區環境：初心醬酒產自中國酒鎮——茅台鎮。
原料特點：甄選黔北紅纓子高粱為原料，此種高粱品種顆粒飽滿，耐蒸煮，耐高溫，支鏈澱粉含量高。
釀造工藝：承襲古法12987大曲醬酒工藝，即一年為一個生產周期，經過2次投料，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，5個過程，30道工序，165個工藝環節，再經多年窖藏，以及用陳年老酒進行勾調，方才形成初心醬酒獨特的風味特徵。
品牌文化
品牌願景：與用戶交朋友，做有價值的釀酒師品牌
品牌使命：與用戶一同堅守初心，共創美好未來
品牌價值觀：初心如磐，眾行致遠
品牌發展
2010年，初心誕生
2009—2021年，王傑飛懷揣“擇一事，終一生”的初心，潛心釀造初心醬酒
2021年，初心品牌正式啟動
