分析化學（第四版）

《分析化學（第四版）》是由高職高專化學教材編寫組編寫，2014年由高等教育出版社出版的“十二五”職業教育國家規劃教材選題立項教材。該書適用於高職高專院校化工、製藥、食品、環境、冶金等相關專業的分析化學課程教學，也可供相關檢驗人員參考。

《分析化學（第四版）》共14章，有66章節。

基本介紹

• 書名：分析化學（第四版）
• 作者：高職高專化學教材編寫組
• ISBN：978-7-04-039115-2
• 類別：“十二五”職業教育國家規劃教材選題立項教材
• 出版社：高等教育出版社
• 出版時間：2014-02-17
• 裝幀：平裝
• 開本：16開
• 版面字數：570千字

成書過程

隨著高等職業教育教學改革的不斷深化，職業教育的理念也在發生著變化。與此同時，分析化學學科發展迅速，新的分析檢測方法、技術逐漸套用於生產、科研、社會生活等各個領域，因此高職高專院校的分析化學教材也應適應職業教育的人才培養定位和課程體系，並吸收學科和相關行業的新知識、新技術，為此在《分析化學（第三版）》的基礎上編寫了《分析化學（第四版）》。

該次修訂內容主要有以下幾個方面：

1、對第一章的緒論部分作了較大調整，明確了分析化學課程的任務、要求和學習方法。將定量分析的誤差和數據處理等內容單獨作為第二章，並補充了提高分析準確度的方法和分析結果可靠性檢驗等內容，增加了實例。

2、化學分析部分，簡化了酸鹼平衡理論、酸鹼溶液pH計算和非水溶液酸鹼滴定內容；修改完善了配位滴定法原理，增加了配位滴定標準溶液的製備，補充了例題；刪除了氧化還原滴定中難度較大的實例；將第六章拆分為沉澱滴定法和重量分析法兩章。

3、儀器分析部分，吸光光度法中補充了雙光束和雙波長儀器的介紹和線性回歸的計算示例；原子吸收分光光度法中重新整合了實驗技術相關內容，增加了試樣預處理、標準溶液配製方法，完善了測定條件的選擇、補充了儀器類別、原子吸收工作站的介紹；將發射光譜法簡介改寫為原子發射光譜分析法和火焰光度法兩節，與新補充的庫侖分析法一起作為新的一章——其他儀器分析方法簡介；補充、更新了電位分析法與色譜分析法內容，增強了實用性。

4、在物質的定量分析過程一章中，補充了固相萃取技術和液膜分離技術介紹，增加了分析方法選擇實例。

5、修訂、完善了每章前的知識目標和能力目標。

參加該次修訂工作的主要有牛桂玲（承德石油高等專科學校，修訂第一章、第二章、第六章、第九章）、周鴻燕（濟源職業技術學院，修訂第三章、第五章）、余協瑜（重慶科技學院、重慶嘉陵化學製品有限公司，修訂第四章、第十四章和第十三章的第一、二節）、曾祥燕（重慶化工職業技術學院，修訂第七章、第八章、第十章）、王建梅（南京化工職業技術學院，修訂第十一章、第十二章和第十三章的第三節），全書由牛桂玲統稿。

該次修訂稿得到了天津渤海職業技術學院王炳強教授審閱，並提出了意見。

內容簡介

《分析化學（第四版）》共14章，有66章節；第一章緒論，第二章定量分析的誤差和數據處理，第三章滴定分析法概述，第四酸鹼滴定法，第五章配位滴定法，第六章氧化還原滴定法，第七章沉澱滴定法，第八章重量分析法，第九章吸光光度法，第十章原子吸收分光光度法，第十一章電位分析法，第十二章色譜分析法，第十三章其他儀器分析方法簡介，第十四章定量分析過程。

教材目錄

前輔文	本章知識結構圖
第一章 緒論	本章主要知識點
第一節 分析化學概述	思考與練習
第二節 分析化學課程的任務和學習方法	第九章 吸光光度法
本章知識結構圖	第一節 概述
本章主要知識點	第二節 吸光光度法的基本原理
思考與練習	第三節 分光光度計
第二章 定量分析的誤差和數據處理	第四節 顯色反應及顯色條件的選擇
第一節 定量分析的誤差	第五節 測量條件的選擇
第二節 定量分析結果的數據處理	第六節 定量分析方法及套用示例
第三節 有效數字及其運算規則	本章知識結構圖
本章知識結構圖	本章主要知識點
本章主要知識點	思考與練習
思考與練習	第十章 原子吸收分光光度法
第三章 滴定分析法概述	第一節 概述
第一節 滴定反應的條件與滴定方式	第二節 原子吸收分光光度法基本原理
第二節 基準物質和標準溶液	第三節 原子吸收分光光度計
第三節 標準溶液濃度的表示方法	第四節 原子吸收分析的實驗技術
第四節 滴定分析法計算	本章知識結構圖
本章知識結構圖	本章主要知識點
本章主要知識點	思考與練習
思考與練習	第十一章 電位分析法
第四章 酸鹼滴定法	第一節 概述
第一節 酸鹼平衡的理論基礎	第二節 離子選擇性電極
第二節 酸鹼指示劑	第三節 直接電位法
第三節 一元酸鹼的滴定	第四節 電位滴定法
第四節 多元酸鹼的滴定	本章知識結構圖
第五節 酸鹼標準溶液的配製和標定	本章主要知識點
第六節 酸鹼滴定法的套用	思考與練習
本章知識結構圖	第十二章 色譜分析法
本章主要知識點	第一節 概述
思考與練習	第二節 氣相色譜儀
第五章 配位滴定法	第三節 氣相色譜理論基礎
第一節 概述	第四節 氣相色譜分離條件的選擇
第二節 配位解離平衡及影響因素	第五節 氣相色譜分析方法
第三節 配位滴定法原理	第六節 高效液相色譜法簡介
第四節 金屬指示劑	第七節 色譜法套用示例
第五節 提高配位滴定選擇性的方法	本章知識結構圖
第六節 配位滴定的套用	本章主要知識點
第七節 EDTA標準溶液的配製與標定	思考與練習
本章知識結構圖	第十三章 其他儀器分析方法簡介
本章主要知識點	第一節 原子發射光譜分析法
思考與練習	第二節 火焰光度分析法
第六章 氧化還原滴定法	第三節 庫侖分析法
第一節 概述	本章知識結構圖
第二節 氧化還原滴定原理	本章主要知識點
第三節 氧化還原滴定前的預處理	思考與練習
第四節 高錳酸鉀法	第十四章 定量分析過程
第五節 重鉻酸鉀法	第一節 分析試樣的採取與製備
第六節 碘量法	第二節 試樣的分解
第七節 氧化還原滴定法計算示例	第三節 干擾組分的分離方法
本章知識結構圖	第四節 測定方法的選擇原則
本章主要知識點	第五節 複雜物質分析示例——矽酸鹽的分析
思考與練習	本章知識結構圖
第七章 沉澱滴定法	本章主要知識點
第一節 概述	思考與練習
第二節 莫爾法	附錄
第三節 佛爾哈德法	附錄一 弱酸和弱鹼的解離常數
第四節 法揚司法	附錄二 常用酸鹼溶液的相對密度、質量分數與物質的量濃度
本章知識結構圖	附錄三 常用的緩衝溶液
本章主要知識點	附錄四 標準電極電位
思考與練習	附錄五 一些氧化還原電對的條件電極電位
第八章 重量分析法	附錄六 難溶化合物的溶度積常數
第一節 概述	附錄七 國際相對原子質量表
第二節 沉澱的溶解度及其影響因素	附錄八 一些化合物的相對分子質量
第三節 沉澱的形成和沉澱的條件	思考與練習參考答案
第四節 重量分析法套用示例	參考書目

教學資源

《分析化學（第四版）》配套的數位化教學資源有視頻、動畫資源，教師授課用電子教案等。

教材特色

《分析化學（第四版）》保留了第三版教材的基本框架，對教材內容進行了適當的增刪，尤其“儀器分析”和“誤差及數據處理”等部分內容，完善了基本原理，補充、更新了分析檢測方法和技術，增加了套用實例，使教材更具實用性。另外，在教材每一章後補充了“本章主要知識點”，正文中穿插了“相關知識”“想一想”“練一練”等小欄目。修訂後的教材突出了實用性、可讀性。

作者簡介

《分析化學（第四版）》由高職高專化學教材編寫組編寫，由牛桂玲、周鴻燕、余協瑜、曾祥燕、王建梅修訂。

牛桂玲，承德石油高等專科學校教師。

周鴻燕，女，1972年生，教授，濟源職業技術學院工業分析與檢驗專業教研室主任，兼河南省安全生產監督管理局專家，濟源市職業技能鑑定中心化學檢驗工考評員，化學檢驗工高級技師。

余協瑜，重慶科技學院教師。

曾祥燕，男，副教授，重慶化工職業學院製藥工程系主任，全國石油化工職業教育教學名師。

王建梅，女，南京科技職業學院首批教學質量免檢教師、江蘇省優秀教師、江蘇省五一勞動獎章獲得者。