《分析化學教程》是2019年科學出版社出版的圖書，作者是潘祖亭。《分析化學教程》是套用型本科高等院校"十二五"規劃教材之一。
基本介紹
- 書名：分析化學教程
- 作者：潘祖亭
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030345868
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《分析化學教程》是套用型本科高等院校"十二五"規劃教材之一。《分析化學教程》共20章，包括分析化學概論、實驗數據誤差分析和數據處理、分析測量中的樣品採集與製備、化學分析法概論、酸鹼平衡與酸鹼滴定法、配位平衡與配位滴定法、氧化還原平衡與氧化還原滴定法、沉澱滴定法與滴定分析法小結、重量分析法、分析化學中常用的分離與富集方法、儀器分析法概述、原子光譜分析法、紫外可見分光光度法、分子發光光譜法、紅外光譜法、核磁共振波譜法、電化學分析法、色譜分析法基礎、氣相與液相色譜法、其他分析方法簡介(包括質譜分析法、熱分析與有機元素分析、生物分析、藥物分析、環境分析、食品分析、材料分析)。
圖書目錄
目錄
前言
主要符號及縮寫
第1章 分析化學概論 1
1.1 分析化學的定義、任務和作用 1
1.1.1 分析化學的定義 1
1.1.2 分析化學的任務和作用 1
1.1.3 分析化學的發展 2
1.2 分析方法的分類 2
1.2.1 化學分析和儀器分析 2
1.2.2 定性分析、定量分析和結構分析 3
1.2.3 無機分析和有機分析 3
1.2.4 常量分析和微量分析 3
1.2.5 例行分析和仲裁分析 3
1.3 分析過程 4
1.3.1 分析項目的任務和要求 4
1.3.2 分析方法的選擇 4
1.3.3 分析樣品的採取與處理 5
1.3.4 化學分離、富集與掩蔽 5
1.3.5 分析測定與結果的處理 5
1.4 分析化學文獻 5
1.4.1 叢書、大全、手冊和教科書 6
1.4.2 辭典與字典 7
1.4.3 期刊與文摘 7
思考題與習題 10
第2章 實驗數據誤差分析和數據處理 l1
2.1 誤差和分析數據處理 l1
2.1.1 定量分析中的誤差 l1
2.1.2 定量分析中數據處理 l7
2.1.3 測量結果的表述方法 l8
2.2 分析測量過程中的質量保證 26
2.2.1 質量保證的意義和內容 26
2.2.2 標準分析方法與分析方法標準化 26
2.2.3 實驗室內質量保證 27
2.2.4 實驗室間質量保證 34
2.2.5 實驗室間的協作試驗 35
思考題與習題 36
第3章 分析測量中的樣品採集與製備 39
3.1 分析試樣的採取 39
3.1.1 取樣步驟與基本原理 39
3.1.2 取樣的基本操作方法 39
3.2 分析試樣的分解 41
3.2.1 無機物的分解 41
3.2.2 有機物的分解 43
3.3 分析試樣的製備 44
思考題與習題 45
第4章 化學分析法概論 46
4.1 化學分析概述 46
4.1.1 常用術語 46
4.1.2 化學分析法的分類 46
4.1.3 化學分析法對化學反應的基本要求 48
4.1.4 滴定曲線 48
4.1.5 滴定分析中的終點指示方法 49
4.1.6 定量分析結果的表示 50
4.2 標準物質和標準溶液 51
4.2.1 標準物質 51
4.2.2 基準物質 52
4.2.3 標準溶液 53
4.3 化學分析法中的計算 55
4.3.1 滴定分析計算的基本公式 55
4.3.2 滴定分析計算示例 56
思考題寫習題 60
第5章 酸鹼平衡與酸鹼滴定法 62
5.1 酸鹼質子理論 62
5.1.1 酸鹼的定義 62
5.1.2 酸鹼反應 62
5.1.3 水的質子自遞反應 63
5.1.4 酸鹼反應的平衡常數 63
5.2 水溶液中弱酸(鹼)各型體的分布 64
5.2.1 物料平衡、電荷平衡和質子平衡 64
5.2.2 酸度對弱酸(鹼)各型體分布的影響 65
5.3 酸鹼溶液中pH的計算 68
5.3.1 強酸(強鹼)溶液pH的計算 68
5.3.2 一元弱酸(弱鹼)溶液pH的計算 68
5.3.3 多元弱酸及兩性物質溶液pH的計算 70
5.4 酸鹼緩衝溶液 71
5.4.1 緩衝溶液pH的計算 71
5.4.2 緩衝指數與緩衝範圍 73
5.4.3 緩衝溶液的選擇與配製 75
5.5 酸鹼指示劑 75
5.5.1 酸鹼指示劑的作用原理 75
5.5.2 影響指示劑變色的因素 77
5.5.3 混合指示劑 77
5.6 酸鹼滴定法 78
5.6.1 強鹼(酸)滴定強酸(鹼) 78
5.6.2 強鹼(酸)滴定一元弱酸(鹼) 79
5.6.3 直接準確滴定一元弱酸(鹼)的可行性判據 81
5.6.4 終點誤差 81
5.7 多元弱酸(鹼)的滴定 83
5.7.1 多元弱酸(鹼)分步滴定及準確滴定的可能性 83
5.7.2 指示劑的選擇 83
5.7.3 混合酸(鹼)的滴定 84
5.7.4 酸鹼滴定中CO2的影響 84
5.8 酸鹼滴定法的套用 85
5.8.1 混合鹼的分析 85
5.8.2 銨鹽中氮含量的測定 86
5.8.3 極弱酸(鹼)的測定 86
5.8.4 某些無機物含量的測定 87
5.8.5 非水溶液中的酸賊滴定簡介 88
思考題與習題 88
第6章 配位平衡與配位滴定法 91
6.1 概述 91
6.1.1 配位滴定中的滴定劑 91
6.1.2 EDTA及其二鈉鹽的性質 91
6.1.3 EDTA與金屬離子形成的配合物的特點 92
6.2 配位平衡 93
6.2.1 配合物的穩定常數 93
6.2.2 配位劑的質子化常數 94
6.2.3 溶液中各級配合物的分布 95
6.3 配位滴定中的副反應和條件穩定常數 96
6.3.1 副反應與副反應係數 96
6.3.2 MY的條件穩定常數 99
6.4 配位滴定法的基本原理 100
6.4.1 配位滴定曲線 100
6.4.2 滴定突躍及其影響因素 101
6.5 配位滴定指示劑 103
6.5.1 金屬指示劑的作用原理 103
6.5.2 金屬指示劑的選擇 103
6.5.3 金屬指示劑使用中應注意的問題 104
6.5.4 常用金屬指示劑 105
6.6 終點誤差和準確滴定的條件 106
6.6.1 終點誤差 106
6.6.2 準確滴定的條件 107
6.7 提高配位滴定選擇性的途徑 108
6.7.1 控制溶液的酸度 108
6.7.2 採用掩蔽和解蔽的方法 111
6.7.3 預先分離干擾離子 113
6.7.4 採用其他滴定劑 113
6.8 配位滴定的方式及套用 114
6.8.1 直接滴定法 114
6.8.2 返滴定法 114
6.8.3 置換滴定法 115
6.8.4 間接滴定法 115
思考題與習題 117
第7章 氧化還原平衡與氧化還原滴定法 119
7.1 氧化還原平衡 119
7.1.1 電極電位方程和條件電位(勢) 119
7.1.2 影響條件電位的因素 120
7.1.3 氧化還原反應進行的程度 123
7.1.4 氯化還原反應的速率 125
7.2 氧化還原滴定原理 126
7.2.1 氧化還原滴定曲線 126
7.2.2 氧化還原指示劑 129
7.3 氧化還原滴定中的預處理 131
7.4 常用的氧化還原滴定法 131
7.4.1 高錳酸鉀法 132
7.4.2 重鉻酸鉀法 134
7.4.3 碘量法 135
7.4.4 其他氧化還原滴定法 138
7.5 氧化還原滴定結果的計算 139
思考題與習題 143
第8章 沉澱滴定法與滴定分析法小結 145
8.1 銀量法 145
8.1.1 基本原理 145
8.1.2 指示終點的方法 146
8.1.3 標準溶液和基準物質 149
8.2 沉澱滴定法的套用 150
8.2.1 氯化鈉含量的測定 150
8.2.2 合金中銀含量的測定 150
8.2.3 鹽酸丙卡巴肼的含量測定 151
8.3 沉澱滴定法中的計算 151
8.4 滴定分析法小結 152
思考題與習題 153
第9章 重量分析法 156
9.1 重量(稱量)分析法的分類與特點 156
9.2 沉澱的溶解度及其影響因素 156
9.2.1 溶解度與固有溶解度、溶度積與條件溶度積 157
9.2.2 影響沉澱溶解度的因素 157
9.3 沉澱重量法概述 160
9.3.1 沉澱重量法對沉澱形式和稱量形式的要求 160
9.3.2 沉澱的形成機理及條件 161
9.3.3 影響沉澱純度的因素 162
9.4 沉澱條件的控制 163
9.4.1 晶形沉澱的沉澱條件 163
9.4.2 無定形沉澱的沉澱條件 163
9.4.3 均勻沉澱法 164
9.5 沉澱劑的選擇和有機沉澱劑 164
9.5.1 有機沉澱劑的特點 165
9.5.2 有機沉澱劑的類型與套用 165
9.6 沉澱重量法的套用 166
9.7 沉澱重量法測量結果的計算 167
思考題與習題 168
第10章 分析化學中常用的分離與富集方法 171
10.1 分析科學與分離科學 171
10.2 沉澱分離法 172
10.2.1 無機沉澱劑分離法 172
10.2.2 有機試劑沉澱分離 173
10.2.3 共沉澱分離與富集 173
10.3 溶劑萃取分離法 174
10.3.1 分配係數、分配比、萃取率 174
10.3.2 萃取率與分配比的關係 174
10.3.3 重要的萃取體系 174
10.4 離子交換分離法 175
10.4.1 離子交換樹脂的結構和分類 175
10.4.2 離子交換樹脂的親和力 177
10.4.3 離子交換分離技術 177
10.4.4 離子交換分離的套用 178
10.5 其他分離方法簡介 179
10.5.1 層析分離法 179
10.5.2 膜分離法 180
10.5.3 浮選分離法 180
10.5.4 毛細管電泳法 181
10.5.5 色譜法 182
思考題與習題 182
第11章 儀器分析法概述 183
11.1 儀器分析的內容與分類 183
11.1.1 儀器分析的概念與地位 183
11.1.2 儀器分析與化學分析 183
11.1.3 儀器分析的特點 184
11.1.4 儀器分析的主要評價指標 184
11.1.5 儀器分析的分類 185
11.1.6 分析儀器的組成 186
11.2 儀器分析的發展趨勢 187
思考題與習題 187
第12章 原子光譜分析法 188
12.1 原子光譜分析法導論 188
12.1.1 電磁輻射 188
12.1.2 原子光譜基本理論 188
12.1.3 原子光譜分析方法的分類 191
12.2 原子發射光譖法 191
12.2.1 原子發射光譜法概述 191
12.2.2 原子發射光譜分析的基本原理 191
12.2.3 原子發射光譜分析儀器的主要部件 193
12.2.4 發射光譜定性、半定量及定量分析 198
12.2.5 原子發射光譜分析的套用 201
12.3 原子吸收光譜法 202
12.3.1 概述 202
12.3.2 原子吸收光譜的基本理論 202
12.3.3 原子吸收光譜分析的儀器 204
12.3.4 原子吸收光譜法分析干擾及抑制 207
12.3.5 原子吸收光譜法實驗技術 208
12.3.6 原子吸收光譜法的套用 210
思考題與習題 211
第13章 紫外一可見分光光度法 21
