《普通高等教育“十二五”規劃教材：分析化學實驗》是2012年1月1日科學出版社出版的圖書，作者是陳媛梅、張春榮。
基本介紹
- 中文名：普通高等教育"十二五"規劃教材:分析化學實驗
- 作者：陳媛梅、張春榮
- 語言：簡體中文
- 出版時間：2012年1月1日
- 出版社：科學出版社
- 頁數：148 頁
- ISBN：9787030333544
- 定價：22 元
- 開本：16 開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《普通高等教育"十二五"規劃教材:分析化學實驗》可供高等農、林院校生命科學、食品科學、環境科學、林產化工類等相關專業使用，也可供醫、藥、化學等其他相關專業使用，還可供有關科研單位或藥品質量檢驗部門的科研、技術人員參考閱讀。
《普通高等教育"十二五"規劃教材:分析化學實驗》包括常用分析儀器和基本操作、滴定分析實驗、吸光光度法實驗和電勢分析法實驗等內容。同時，在每個實驗後還附有預習報告和實驗記錄，用於督促學生養成良好的實驗習慣。《普通高等教育"十二五"規劃教材:分析化學實驗》共含35個實驗，其中8個為綜合設計實驗。
圖書目錄
前言
第1章分析化學實驗基本知識
1.1實驗室安全知識及意外事故處理
1.2分析化學實驗要求
1.3玻璃儀器的洗滌
1.4實驗報告的格式
第2章常用分析儀器和基本操作
2.1分析天平
2.2滴定管
2.3移液管
2.4容量瓶
2.5乾燥器
2.6 pHS—2型酸度計
2.7分光光度計
第3章定量分析基本操作
3.1分析天平的使用及稱量練習
3.2滴定分析基本操作
第4章酸鹼滴定法
4.1白醋總酸量的測定
4.2有機酸摩爾質量的測定
4.3混合鹼中各組分含量的測定（雙指示劑法）
4.4氨水中氨含量的測定
4.5醬油中胺基酸態氮含量的測定
4.6鹽酸、磷酸混合溶液中二組分濃度的測定
第5章配位滴定法
5.1 自來水中水的硬度測定
5.2鉛鉍混合液中鉛鉍含量的測定
5.3補鈣製劑中鈣含量的測定
第6章氧化還原滴定法
6.1 K2Cr2O7法測定Fe2+含量
6.2過氧化氫含量的測定
6.3膽礬中銅的測定
6.4葡萄糖含量的測定
6.5維生素C含量的測定
第7章沉澱滴定法
7.1莫爾法測定水中的氯含量
7.2福爾哈德法測定氯含量
第8章電勢分析法
8.1 Fe2+/Fe2+條件電極電勢的測定（作圖法）
8.2磷酸的電勢滴定
8.3氯離子選擇電極測定水中氯
第9章紫外一可見分光光度法
9.1鄰二氮菲法測定鐵的含量
9.2磺基水楊酸分光光度法測定鐵
9.3維生素B2含量的測定
9.4紫外分光光度法測定維生素C的含量
9.5火腿腸中亞硝酸含量的測定
第10章綜合設計實驗
