基本介紹
翔安區內厝鎮三魁山出米岩,福建省仙遊縣榜頭鎮大柿山出米岩,
翔安區內厝鎮三魁山出米岩
“相傳宋幼主駐此，石中一穴，日出米以供邑從，故名”（民國版《同安縣誌》卷八）。後來廟中一貪心小和尚，用竹竿捅洞，原想多撈米，可一捅便把米洞堵死，所以現在當地有“出米岩和尚想多連少無”的俚語，意在勸人莫貪。
清代陳德輝有吟詠出米岩的懷古詩：
南來行國尚稱君，鬼護神輸總異聞。
華蓋仍留山上石，倉林疑住殿前軍。
殘碑篆跡埋秋草，古澗泉聲咽暮雲。
拔舍揮戈何處是，劃然長嘯對斜醺。
在出米岩前東畔，有座寶蓋峰,峰巒叢秀，相傳宋幼主坐愛乘涼，曰“此峰如寶蓋”而名。
在出米岩前，有御羅石,石呈五色斑斕，相傳為宋幼主宮人遺下羅巾化成而名。清代生員童肯堂有詩詠其事：
妃殯難忘幼主恩，龍飛播越邑南轅。
羅巾遺下千秋恨，拳化生來彩色痕。
萬里江山無駐足，六宮粉黛正銷魂。
馬嵬昔日淋鈴雨，同在披離侍至尊。
9 ~6 k4 o! [0 d5 I+ b& [ 在出米岩山前南麓，有飲馬池，池塘面徑五米，四周皆石，泉自石中流出，大旱不涸，因宋幼主於此飲馬而得名，附近鄉村“馬池內”也因此池而名。
福建省仙遊縣榜頭鎮大柿山出米岩
出米岩坐落在福建省仙遊縣榜頭鎮的大柿山上，歷代以來，以其奇妙的傳說和獨特的景色吸引著萬千遊客。
米缸石(出米岩)
米缸石(出米岩)凡來到這裡的遊客，無不爭先觀賞一塊巨大的岩石。它約兩人高，數十人圍抱不過，形狀象仙人的巨掌，黑褐色和斑駁的苔痕證明它飽經風雨，在蒼松翠柏映襯下，更顯得蒼老而健壯。石岩的後向，與數十塊更加巨大的岩石相接。縫隙間樹木蒼勁挺拔，枝繁葉茂。在這塊岩石靠近底部的地方，有一個酒杯大小的洞口，貼眼往裡面探看，似通岩心。洞口下方岩石凹陷，顯長方形，象是特地鑿成用來放置米桶的台面。相傳這個洞古時會自動流出白米，山寺里的僧人全靠這個洞賜米度日，僧多出米多，僧少出米少。一天，雲遊僧侶多人來到這裡，負責取米的小僧惱怒石洞出米緩慢，便鑿洞求速，不料石洞從此失去靈通，不再出米。這便是“出米岩”的由來。在石洞旁邊的岩壁上，有楷書碑文題刻，可惜大部分字跡已磨損幾平，唯有篇未“大明萬曆甲午年”等字尚依稀可辨。
石洞右邊的出米岩寺始建唐代，無了祖師是創建者。宋元時代，興廢無常。現存的山寺是明萬曆甲午年（公元1594年）重建的，至宣統辛亥年再次修整，匾額就是當年所立。近年，人民政府很重視名勝古蹟的保護，更將山寺修葺一折。殿堂小巧玲瓏，只有前殿，但裝飾華麗，且整潔異常，似無凡塵纖毫。寺內供佛祖，香菸繚繞，莊嚴肅穆。遊客步入殿堂無不凝神屏息。在這裡，遊客可以瞻仰慈祥的佛象，可以觀賞神奇的壁畫，可以隨手翻閱古老的經文，也可以隨興誦讀妙趣橫生的寺聯。山寺雖小，卻令人玩味無窮。石洞的前面，有一座實心石塔，俊俏古樸，高約兩丈，七角七層。石塔層層飾以人物、鳥獸、花卉，雕技精湛，栩栩如生。這座明代嘉靖年間建造的石塔，確是藝術的珍品，雖歷盡三百多年滄桑，仍不改當年風姿。
石塔的右邊，即山寺前面，是一片寬敞的石埕，圍以條石欄桿。憑欄四望，更令人陶醉。原來出米岩勝景坐落在一個巨大的山谷懷抱中。在寺後蔥蘢的林木上頭，山峰層層突起，直插霄漢，望而生畏。山腰雲霧橫涌，真有“三山半落青天外”的感覺，山深雲密的地方，對遊客有極大的吸引力，但一般遊客只能感嘆足力的不濟，無法攀登。從高山之上奔流下來兩條山泉。山寺、出米岩和古塔就在兩泉之間。泉水清冽，水底岩石塊塊明亮可愛，青、紅、紫、黃、白，色彩斑斕，游魚嬉戲其間。即使是老翁見到這清泉，也會童心勃發，趣味盎然地赤足涉水而後快。兩條山泉象兩隻鳴琴，日夜錚錚作響，更增添了山谷的清幽。偶爾山禽長鳴而過，更覺寒氣透骨。
人們立岩前，睹碑文，耳聽空谷流泉，不免會幽幽懷古；細品“出米岩”傳說，一定會感覺到啟迪無限，耐人尋味，再遙望山下一條伸向遠方霧海里的公路，飄渺如帶，更會遐想萬千。、 “出米岩”勝景令人忘返，正如寺聯所云：“石妙空嵌曾出米，山多重疊此峰奇”。
