《出口番茄醬檢驗規程(SN/T 1036-2002)》由中華人民共和國國家質量監督檢疫總局發布，本標準的附錄A、附錄B均為標準的附錄。本標準由國家認證認可監督管理委員會提出並歸口。本規程規定了出口番茄醬的組批、抽樣、檢驗、檢驗結果的判定、口岸查驗及查驗結果的判定。本規程適用於以鮮番茄為原料，經清洗、打漿、去皮去籽、濃縮、灌裝、殺菌（無菌罐裝）、包裝而製成的出口馬口鐵罐裝番茄醬和無菌鋁箔袋裝番茄醬的檢驗。
基本介紹
- 書名：出口番茄醬檢驗規程
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
- 出版日期：2002年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066214357
- 外文名：Rule for the inspection of tomato Paste for Export
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：2頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
內容簡介,文摘,編輯推薦,
內容簡介
《出口番茄醬檢驗規程(SN/T 1036-2002)》由中國標準出版社出版。
文摘
著作權頁：
插圖：
4組批
4.1 同一生產班次，規格、工藝條件相同的同一條生產線生產的質量均一的產品組成一個檢驗批。
4.2班產量較小時（馬口鐵罐裝番茄醬5 t以下，無菌鋁箔袋裝番茄醬15 t以下），可將鄰班次工藝條件相同，質量均一的同規格產品並為一個檢驗批。
5抽樣
5.1 抽樣方法
5.1.1 馬口鐵罐裝番茄醬從成品中隨機抽取正常樣品。
5.1.2無菌鋁箔袋裝番茄醬是用抽樣專用袋定時抽取生產線終端產品。每次抽取時間間隔不得大於2 h。
5.1.3對於合併生產班次組成一個檢驗批的，應保證每個生產班次抽樣數不少於1罐（袋）。
5.2樣品數量
5.2.1 馬口鐵罐裝番茄醬按SN 0400.6標準中3.2“抽樣方案”執行。
5.2.2無菌鋁箔袋裝番茄醬每個檢驗批不少於6袋，每袋不少於2 kg。其中用於微生物檢驗不少於3袋。
5.2.3無菌鋁箔袋裝番茄醬補充檢驗和品質重檢時每批抽取1個樣品。
插圖：
4組批
4.1 同一生產班次，規格、工藝條件相同的同一條生產線生產的質量均一的產品組成一個檢驗批。
4.2班產量較小時（馬口鐵罐裝番茄醬5 t以下，無菌鋁箔袋裝番茄醬15 t以下），可將鄰班次工藝條件相同，質量均一的同規格產品並為一個檢驗批。
5抽樣
5.1 抽樣方法
5.1.1 馬口鐵罐裝番茄醬從成品中隨機抽取正常樣品。
5.1.2無菌鋁箔袋裝番茄醬是用抽樣專用袋定時抽取生產線終端產品。每次抽取時間間隔不得大於2 h。
5.1.3對於合併生產班次組成一個檢驗批的，應保證每個生產班次抽樣數不少於1罐（袋）。
5.2樣品數量
5.2.1 馬口鐵罐裝番茄醬按SN 0400.6標準中3.2“抽樣方案”執行。
5.2.2無菌鋁箔袋裝番茄醬每個檢驗批不少於6袋，每袋不少於2 kg。其中用於微生物檢驗不少於3袋。
5.2.3無菌鋁箔袋裝番茄醬補充檢驗和品質重檢時每批抽取1個樣品。
編輯推薦
《出口番茄醬檢驗規程(SN/T 1036-2002)》由中國標準出版社出版。
