麻將，又稱馬將，也稱麻雀牌，是由寧波人陳魚門整合完成，並傳給外人的。 陳魚門（1817—1878年），字政鑰，號仰樓，鄞城（今寧波市鄞州區）人，道光二十九年（公元1849年）拔貢，曾任內閣中書，加三品銜。 麻將，起源於中國古代的博戲。夏商時，已有博戲，盛行於春秋和秦漢。唐宋時，演進為詩牌和葉子戲。木牌上書以詩韻，博戲時按牌上的韻作詩，稱為詩牌。後將骰子引入詩牌，作斗詩遊戲，就成為宣和牌。葉子戲，也稱葉子格，簡稱葉子。葉子，即紙牌。明代，葉子戲發展為“馬掉”，又稱“馬吊”。馬吊，合40張紙牌。牌分十字、萬字、索子、文錢四門，4人同玩，每人8葉，余置中央，以大打小。清時，馬吊演變為默和牌、碰和牌。人稱紙牌或麻將紙牌。
凱里麻將與貴州大部分地區玩法相似，但又加入了莊、槓、雞等特色玩法！
基本介紹
基本規則,胡牌算分規則,特殊玩法,
基本規則
（一）玩家人數：4人
（二）牌數：108張牌。條、筒、萬各36張
（三）骰子：一顆骰子，點數大小決定起牌方向和起牌墩數，莊家方向的從對家起牌。
（四）碼牌：東西方位14墩，南北方位13墩
（五）可行操作：可摸，聽，碰，槓，胡；不可吃牌。
胡牌算分規則
胡牌牌型 | 番數 | 說明 |
平胡 | 1 | 平胡可以自摸胡牌，或在有“豆”情況下允許點胡 |
大對子 | 3 | 即對對胡，成牌時有4個三張相同的和1個對 |
小七對 | 3 | 成牌時由7個對子組成 |
清一色 | 4 | 成牌時所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
清大對 | 7 | 成牌時有4個三張相同的和1個對，且所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
清七對 | 7 | 成牌時由7個對子組成，且所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
龍七對 | 4 | 成牌時由5個對子和4個相同的牌組成 |
清龍七對 | 11 | 成牌時由5個對子和4個相同的牌組成，且所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
特殊玩法
（一）槓
1、明槓:手中有3張相同的牌，然後槓了其他玩家的一張牌。在結算時，點豆者給被點豆者一分，可疊加。
2、悶槓：即暗槓，自己摸到4張相同牌並槓出。在結算時，其他3個玩家每人給悶豆者兩分，可疊加。
3、轉彎槓：碰牌後，再摸到最後一張槓牌。在結算時，其他3個玩家每人給轉彎豆者一分，可疊加。
4、關於“豆”的特殊規則
（1）熱炮：又稱為槓上炮，在槓牌的情況下，打出的第一張牌點炮，點炮者支付胡牌者兩倍的牌型分（若其中一方是莊家，則胡牌者牌型分翻四倍，當地自定玩法）。注意：如果胡牌者是無豆的平胡，依然可以胡。
（2）搶槓和：在成轉彎豆的情況下，聽牌者聽所成轉彎豆的牌，則聽牌者可以胡牌，而且點炮者的轉彎豆不成立，稱為“搶槓”。計算分數時胡牌算自摸，被搶槓者包3家的牌，被搶槓者支付胡牌者（牌型分*3）分（莊家翻倍）。注意：如果胡牌者是無豆的平胡，依然可以胡。
（3）熱炮和搶槓和必胡：不存在“必胡”（做成遊戲時可採用必胡玩法）。
（4）燒光：“熱炮”或“搶槓和”時，點熱炮或被搶槓玩家的“雞”和“豆”都不計分（即一燒全燒）。
（5）槓上花：胡牌者牌型分翻倍，莊家翻四倍。
（6）最後四張牌，若有人點炮則自動和牌（強制和牌），自摸也必須和牌。
（二）雞
1、“雞”分為“固定雞”和“單雞”兩種。
（1）固定雞：即么雞。
（2）單雞：是在有玩家胡牌且還有未摸牌的情況下，翻開第1張未摸的牌，根據這張牌的數值，順位+1的那張牌即為“單雞”（如翻開的是5萬，則6萬為雞）。
2、“雞”的算法
（1）滿堂雞：無滿堂雞
（2）衝鋒雞：在起牌後，玩家打出的第一張么雞為衝鋒雞，此雞結算為2分。
（3）全責任雞：打出去的所有固定雞，最後結算時自己沒叫牌的，需給叫牌的額外支付相應雞分，如打衝鋒雞的，給已叫牌的每人兩個，打固定雞的，給已叫牌的每人一個，碰衝鋒雞的，給已叫牌的每人3個，給打衝鋒雞的4個，槓衝鋒雞的，給已叫牌的每人4個，給打衝鋒雞的5個.
（4）金雞：翻九條情況下，結算時手中的固定雞算3個，打出的固定雞（包括衝鋒雞）雞分都不變。
（5）九轉一：無九轉一玩法。
（6）滿雞：無滿雞玩法。
