凍羅非魚片加工技術規範

《凍羅非魚片加工技術規範》是2012年4月1日實施的一項中國國家標準。

基本介紹

• 中文名：凍羅非魚片加工技術規範
• 外文名：Code of practice for quick frozen tilapia fillets
• 標準號：GB/T 27636-2011
• 標準類別：方法

編制進程

2011年12月30日，《凍羅非魚片加工技術規範》發布。

2012年4月1日，《凍羅非魚片加工技術規範》實施。

起草工作

主要起草單位：中國水產科學研究院南海水產研究所 。

主要起草人：李來好 、刁石強 、楊賢慶 、郝淑賢 、石紅等 。