凍全魚

凍全魚

凍全魚是一種在極低溫凍結的魚。

中文名稱凍全魚
英文名稱frozen whole fish
定  義低溫凍結的原條魚。
套用學科水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科)

基本介紹

  • 中文名:凍全魚
  • 外文名:Frozen Whole fish
  • 定義:低溫凍結的原條魚
  • 套用學科:水產學

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們