凍優酪乳芝士慕斯

基本介紹

• 中文名：凍優酪乳芝士慕斯
• 主要食材：馬鈴薯曲奇，黃油
• 分類：慕斯

用料

材料	用量
馬鈴薯曲奇	90g
黃油	40g
芝士	四片
淡奶油	150g
魚膠粉	10g
自製優酪乳	150g
牛奶	50g
蛋黃	一個
青蘋果汁	15g
糖霜	80g
活底蛋糕模	一個

做法

1. 。。。

2. 。。。