凌海市凌河釀酒有限責任公司

凌河釀酒有限責任公司（以下簡稱大凌河酒廠）地處山清水秀、人傑地靈的大凌河畔，其前身是具有百年歷史的“聚發泉”（解放後更名為新華燒鍋）。

基本介紹

• 公司名稱：凌海市凌河釀酒有限責任公司
• 總部地點：遼寧省
• 公司類型：有限責任公司
• 簡稱：大凌河酒廠

簡介

經改造發展成為占地2萬平方米，擁有大型的生產廠房車間、近百名專家技術人員、精良的質量檢測裝備、現代化包裝生產線的著名企業，是東北地區一流的白酒生產基地。形成大凌河系列白酒的強勢品牌。

凌河酒以精選的優質高粱、玉米、小麥、豌豆為主要原料，麩曲為糖化劑，添加多種產酯酵母為發酵劑，採用古老的傳統工藝釀製而成。其中凌河酒以醬香突出、入口綿甜、細膩柔和回味悠長等特點，成為最受遼寧人民喜愛的白酒，並給予“東北茅台”之美譽。大凌河酒廠秉承“質量為生存之本，信譽為發展之道”的企業精神，以廣大消費者的健康為服務宗旨，把最好的產品奉獻給華夏人民。

地址：遼寧省凌海市新庄子鎮曹家村

產品介紹

大凌河酒酒體清亮透明，有濃醬諧調，幽雅舒適，酒體醇厚、細膩、余香長等特點。新開發的產品在保證原有酒質和風格特點的基礎上，在包裝上進行了大膽創新，以其新穎獨特的包裝設計，突破了傳統，開創了白酒包裝時尚之先河。

百年凌河酒，滴滴草木香。

企業文化

大凌河位於遼寧省西部，是遼寧省西部最大的河流。漢唐時稱白狼水，遼稱靈河，金改凌河。有兩源：北源出凌源縣打鹿溝，南源出建昌縣黑山，到大城子附近匯合，東北流經努魯兒虎山和松嶺間縱谷，匯集老虎山河、牤中河、西河等支流，到義縣轉向循醫巫閭山西側南流，在錦縣東南注入遼東灣，河口三角洲規模大，汊流發育。
大凌河酒以天泉“大凌河”之水，集五穀之精華，配採用高溫大曲、麩曲為複合糖化劑，多種產酯酵母發酵的先進技術，經過分層發酵、分質接酒、分級貯藏等最新工藝精心釀製而成。曾多次獲得殊榮，成為當今酒中珍品。

歷史傳承

大凌河酒，始於100年前，產自遼西重鎮——有"遼西母親河"之稱的大凌河河畔。從“聚發泉燒鍋”到“凌河釀酒廠”，已有100年悠久歷史。大凌河酒廠是一個以生產銷售遼寧名酒——大凌河酒為主業的中型現代企業，廠區所在地地處遼寧錦州凌海市。國韻——青花瓷酒是大凌河酒廠的領導產品，具有酒質香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾淨、舒適、風格優美等特點。

國韻——青花瓷

所獲榮譽

大凌河酒廠成立至今，在董事長張占宇的領導及全體員工的共同努力下，獲得多項榮譽及社會各界的肯定。