冷豆腐佐鮑汁

基本介紹

• 中文名：冷豆腐佐鮑汁
• 主要食材：絹豆腐，鮑魚汁

用料

材料

絹豆腐

鮑魚汁

做法

1. 準備一塊絹豆腐，用模具取出想要的形狀

2. 擺上焯過水的蘆筍裝飾，家裡正好有鮭魚籽，就用來點綴在頂部，沒有也可以不用

3. 瑤柱鮑魚汁1勺加一點水，小火煮開後冷藏，然後淋在豆腐上面就可以了