冷藏艙，是各面都設有絕熱層並用製冷裝置冷卻的船艙。一般設在貨船、客貨船或漁船上，適用於小批量冷藏貨物的運輸。一般船舶上的食品冷藏庫也是一個小型冷藏艙，不過它是以貯存船上人員生活用的副食品為目的，而不是用於貨物運輸。
基本介紹
- 中文名：冷藏艙
- 外文名：Refrigerated cabin
- 定義：有絕熱層並用製冷裝置冷卻的船艙
- 配置：一般設在貨船、客貨船或漁船上
- 套用：適用於小批量冷藏貨物的運輸
- 分類：高溫艙、低溫艙、通用艙
基本概念,分類,位置分布,冷卻方式,
基本概念
冷藏艙，是各面都設有絕熱層並用製冷裝置冷卻的船艙。一般設在貨船、客貨船或漁船上，適用於小批量冷藏貨物的運輸。一般船舶上的食品冷藏庫也是一個小型冷藏艙，不過它是以貯存船上人員生活用的副食品為目的，而不是用於貨物運輸。
除出貨艙全部為冷藏艙的冷藏船外，現在大多數雜貨船也都帶有冷藏艙，其占1-2個艙口。每個艙口再分為上、中、下幾層艙室，或僅將一個艙口中的部分容積將為冷藏艙。隨著貨櫃運輸的發展，出現了冷藏貨櫃，以便於運輸少量的冷藏貨物。有的冷藏貨櫃中裝有全套自動化製冷裝置，也有本身不帶製冷裝置，而由船舶製冷裝置向它吹入冷風的，它就是一個小型流動冷藏艙。
分類
冷藏艙按其所能保持的溫度，可分為專門運輸果、菜的高溫艙，運輸冷凍貨的低溫艙，以及既能裝載果菜、又能裝凍肉的通用艙三種。除某些專用船舶外，一般雜貨船因貨源不固定，其冷藏艙大多為通用艙。在沒有冷貨時，冷藏艙也可用來裝載不易損傷隔熱艙壁的其它雜貨。
位置分布
雜貨船冷藏艙的製冷壓縮機組通常設在機艙中，因此冷藏艙大多設在鄰近機艙的那個艙口中。現今雜貨船的冷藏艙多位於第四艙或第五艙。在大型冷藏船上，如壓縮機組仍裝在機艙中，那它離開前面幾個艙口的距離就太遠了。為了避免通往各艙的冷劑管道太長，大多採用鹽水間接冷卻方式。近年來，由於自動化技術的發展，製冷壓縮機組無需管理人員經常照看，所以可以分裝在遠離機艙的各艙桅屋中， 由機艙集中控制室進行遙控。這樣，大型冷藏船也可使用直接蒸發冷卻方式。
