冷激蛋白

中文名稱冷激蛋白
英文名稱cold shock protein
定  義一類因溫度下降而誘導產生的蛋白質。或是針對膜流動性減低,或是穩定核酸的二級結構,降低轉錄和翻譯的效率等。冷激蛋白A是一種RNA分子伴侶,通過與RNA結合阻止髮夾結構的形成,由67個胺基酸殘基構成的單個結構域蛋白質,含有5股反平行的β摺疊鏈。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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