冰鎮蜜汁茉莉苦瓜

冰鎮蜜汁茉莉苦瓜是一道以苦瓜為主要食材製作的甜品。

基本介紹

• 中文名：冰鎮蜜汁茉莉苦瓜
• 難度：普通
• 主料：苦瓜
• 輔料：冰糖、茉莉、蜂蜜

做法

1.苦瓜切薄片，用鹽把苦味滲出來。清水沖洗。
2.茉莉花泡好，去掉花朵，放冰糖做成茉莉花茶。
3.茉莉花茶晾涼後倒入苦瓜中。
4.放入冰櫃冰鎮。
5.吃時可以再放些蜂蜜