冰鎮蜂蜜苦瓜是一道川菜，製作原料主要有苦瓜、黃瓜；輔料有菊花、蜂蜜、冰塊；調料有鹽。 基本介紹 中文名：冰鎮蜂蜜苦瓜分類：川菜口味：純甜味製作難度：中等 食材,烹飪方法, 食材主料：苦瓜、黃瓜輔料：菊花、蜂蜜、冰塊調料：鹽烹飪方法第一步：將菊花花瓣和苦瓜、黃瓜旋成的片在冰鹽水中泡製一刻鐘；第二步：將泡製了的苦瓜、黃瓜片擺入小碗中成菊花型點綴上菊花花瓣；第三步：淋上蜂蜜即可。
