冰糖鵪鶉百合甜湯，是一道傳統的特色美食，由 鵪鶉蛋，鮮百合，陳皮等烹飪而成。 基本介紹 中文名：冰糖鵪鶉百合甜湯主要原料：鵪鶉蛋，鮮百合，紅棗，陳皮是否含防腐劑：否配料：礦泉水，冰糖 做法1、紅棗、陳皮洗淨備用。2、置鍋加水中小火水開後，把鵪鶉蛋輕輕倒入鍋中，煮半熟定形後撈出。3、另起鍋加礦泉水，先將紅棗煮10分鐘，再放冰糖融化。4、放陳皮約煮5分鐘，再放鮮百合、鵪鶉蛋2分鐘即可。
