冰糖蓮藕茶是由蓮藕、冰糖為主要食材做成的一種飲品。 基本介紹 中文名：冰糖蓮藕茶主要食材：蓮藕，冰糖口味：甜工藝：煲 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材蓮藕、冰糖。製作方法1、蓮藕一截，冰糖適量，將蓮藕洗淨切片，放入瓷煲，避免使用金屬容器，以免氧化發黑；2、加適量水，冰糖，大火燒開後小火煲半小時左右即可。食用須知富含鐵質、富含維生素C和粗纖維成份，具有胃健脾、養血補益、生肌、止瀉等功效。適合人群：寶寶和媽媽
