基本介紹 中文名：冰糖絲瓜粥主要原料：大米100克，絲瓜1根，松花蛋1個輔料：大米100克，絲瓜1根，松花蛋1個口味：甜味難度：初級 原料：大米100克，絲瓜1根，松花蛋1個。輔料：大米100克，絲瓜1根，松花蛋1個做法：1、大米洗淨，浸泡2小時；絲瓜洗淨，去內膜和子，切末，用熱水焯一下後撈出，瀝乾切成細末；松花蛋去皮，切小丁。2、鍋置火上，加1000克水，煮沸後放米熬成粥。3、把絲瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分鐘，撒上蔥花、薑末，點幾滴香油即可。
