冰糖紅棗茶

冰糖紅棗茶是一道廣東省的名點。

基本介紹

• 中文名：冰糖紅棗茶
• 主要原料：桂圓乾，紅棗
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：去火，補血
• 適宜人群：青年人，老年人

材料

桂圓乾100克，紅棗60克，碎冰糖60克。

調料： 酒一大匙，熱開水八杯。

做法

①將桂圓乾、紅棗、碎冰糖和所有調料一起放入大湯碗中。

②加蓋高火6分鐘後，改用中低火6分鐘，其香味溢出即可。