冰糖烏梅燉雪梨

基本介紹

• 中文名：冰糖烏梅燉雪梨
• 主要食材：冰糖，烏梅（藥店買的那種！）
• 分類：燉

用料

材料	用量
冰糖	我買的是那種很小顆的用了七八粒
烏梅（藥店買的那種！）	兩顆
雪梨	一個
水	適量

做法

1. 梨削皮去籽切成小塊丟進鍋里，烏梅也丟進鍋里

2. 加水沒過它們剛好

3. 沸騰一會之後加入冰糖，注意偶爾要翻拌一下小心粘鍋

4. 拿叉子戳戳梨軟啪啪的就好了，湯汁已經變成褐色的時候關火。

5. 搞定！味道嘛就跟烏梅汁一樣，梨也很好吃！^(￣︶￣)^