冰糖柑橘茶

基本介紹

• 中文名：冰糖柑橘茶
• 主要食材：橘子，冰糖
• 分類：醬

用料

材料	用量
橘子	十個
冰糖	150g
水	適量

做法

1. 橘子剝皮，一個一個的掰開，拿乾淨的剪刀把每個橘子瓣前後都給減掉，特別是白色的橘篛，留著那個會苦的。旁邊放一碗水，一邊剪，一邊洗剪刀。這樣會比較容易一些。
3. 處理好的橘子跟處理好的橘皮放在一起，加一點水，大概二百毫升，放冰糖，開始煮。這個要煮的很久很久。我是放在小的電燉鍋裡面煮了三個小時。用普通的鍋煮估計一個小時就好了。
4. 做出來的大概有一斤多的樣子。蠻好喝的，酸酸甜甜的。