基本介紹 中文名:冰糖壺盧外文名:bīng táng hú lú注音:ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ類型:成語 詞語解釋亦作“ 冰糖葫蘆 ”。 一種食品。用竹籤串上山楂、海棠等果實,蘸以溶化的冰糖製成,甜脆可口。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·栗子》:“冰糖壺盧乃用竹籤,貫以葡萄、山藥豆、海棠果、山里紅等物,蘸以冰糖,甜脆而涼。冬夜食之頗能去煤炭之氣。” 曹禺 《北京人》第一幕:“﹝紅木方桌上﹞放著一大盤冰糖葫蘆。”