冰晶鮮素

冰晶鮮素是一種食物，原料有黃瓜丁、西瓜丁等。

材料

主料白菜500克。輔料冰塊500克，黃瓜丁、西瓜丁、鳳梨丁、雪梨丁適量。調料橙汁500克，白糖15克，白醋少許。

做法

1、把白菜葉去掉外幫，用刀切成絲用冰塊鎮涼。

2、將橙汁、白糖、白醋調成汁待用。

3、把調好的汁和白菜絲拌勻裝盤，撒上黃瓜丁、西瓜丁、鳳梨丁、雪梨丁即可上桌。