冰希黎

香氛世家BOITOWN冰希黎品牌源於法國，認為21世紀香水不再只是奢侈品， 更是一種時尚消費品。

基本介紹

• 中文名：冰希黎
• 外文名：BOITOWN
• 原產地：法國南部普羅旺斯
• 香調主要分為：香調、東方調、花果香調等
• 產地：中國上海

製作工藝

源自法國南部普羅旺斯,採用天然植物的香氛世家Boitown冰希黎,將法國傳統香水工藝與現代有機精油、植物護理理念完美融合,讓高品質香水不再只是奢侈品—冰希黎 。

技術

BOITOWN擁有最先進的萃取提煉技術，並沿襲傳統歐洲香氛的製作工藝，力求使香水讓每一個人都能魅力提升，並散發自然獨特的氣質。

種類與成分

• 濃縮香水（parfums » 或 « extraits）：20%—40%的芳香化合物
• 香水（Eau de parfum(EdP)）：10%-20%的芳香化合物
• 淡香水：Eau de Toilette 5%-10%的芳香化合物
• 古龍水（Eau de Cologne (EdC)）：2%-3%的芳香化合物
• 固體香水（Eau de Solide (EdS)）：~1%的芳香化合物

酒精和水的混合物會拿來作為芳香劑的溶劑。使用香水後，體溫會導致該溶劑的快速揮發，留下來的芳香成分則會緩慢地持續揮發好幾個小時之久。芳香化合物的揮發速度和氣味強度，多少決定了該化合物的維持時間，以及決定了該化合物是屬於哪一種的香調（perfume note）。

香調主要分為花(果)香調、東方調、柑苔調、海洋調、木質調。

歷史

歷史一

製造香水的工藝是從古埃及開始的，而古羅馬人和阿拉伯人則進一步加以改善。香水技術最早從14世紀來到歐洲。在文藝復興時期，香水主要是貴族和有錢人用來遮蓋如廁之後所產生的體味。

BOITOWN一詞源於古拉丁語，意為“美麗芬芳的國度”。在法國普羅旺斯“冰希黎BOITOWN”還擁有一個名字——“天然植物精油香氛世家”。將傳統香水工藝、天然精油護理理念和現代科技完美融合，致力於開發最優質、最專業、最健康的香氛產品，引領每一個與眾不同的你走進美妙的香氛世界。 “香水是一種載體，用味道來傾訴感情的載體。”“冰希黎BOITOWN”現任掌門人張磊如是說。綽號“僧人”的他曾被戲稱為“唐僧”似的人物，而擁有堅定信念的他勵精圖治“用愛的味道”傳承了法式的浪漫和細膩，憑藉其獨樹一幟雅致情調，以及對超高品質的絕對執著，開發出了一款又一款深受歐美明星藝人推崇的高級香水。而其中一款男士香水“境界Limit”，更是讓現役調香大師ISABELLA MOCKER的大加讚賞：“這讓我想起了父親的味道”。接著她又說：“父親是位調香師，我從小就在這個香氛味道中長大。這香味給人的第一影響是魅力。”

歷史二

冰希黎 BOITOWN是一劑令人興奮迷幻的“毒品”，愛上它，就會愈陷愈深；“真愛直到永遠”，因為“愛、源於這一瓶”。

二戰時期，法國格拉斯（Grase）小鎮的調香師Rosendo因帶有猶太血統，為躲避戰亂帶著女兒Amore遠渡重洋來到上海，歷經數月航行後， Amore害上了疾病，後被明星香水肥皂廠學徒陳建平所救。Rosendo為感謝陳，將其收為門徒，精心傳授香水調製秘訣，而Amore也被陳建平 獨特的東方氣質所吸引，兩人共墜愛河。

由於戰亂加劇，Rosendo必須和女兒離開上海，陳因家族原因未能同行，只能相約日後重聚。但因世事難料，Rosendo和Amore 所坐的船因觸礁沉沒，下落不明。陳建平得知訊息後悲痛不已，用Amore留下最愛的南法玫瑰調製出了一瓶香水，起名“Amore”，希望與心愛的人重聚。

自然與人工芳香劑

植物性成分

• 香脂(Balsam)

• 香脂是能散發出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在現代香水業中，常用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，還有安息香料等。它們的形狀為黃色至蒼棕色稍帶粘稠的液體或結晶體，所散發出來的香味都有點香草香精的味道。

• 佛手柑油(Bergamot)

• 產於義大利，是從香檸檬樹的果皮中提煉的橘子味的香油，愉快、涼爽、芳香的香氣，青香帶甜的果香，有清靈新鮮之感，33%的女用香水用到了這種原料。

• 橘(Bitter orange)

• 這種香油是壓榨果皮得到的，苦柑橘樹也叫畢加萊特橘樹。這種橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方法提取，其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大約12%的現代香水用到它。

• 乳香(Frankincense)

• 是從阿拉伯南部和索馬里地區生長的一種小樹上得到的膠狀物。從古代開始就是相當重要的香料，至今還在運用。它大約出現在13%的現代香水中。

• 波斯樹脂(Galbanum)

• 一種膠狀香料，是從生長於伊朗的茴香類植物中提取的。它的氣味是溫暖、脂般的辛香，混合了綠葉和麝香的味道。

• 茉莉

• 是在香水業中地位僅次於玫瑰的重要植物。香氣細緻而透發，有清新之感，為鮮韻花香，現代香水中的80%的都要用到它。其品種很多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀以來歐洲最常用的品種。一英畝(約0.4公頃)土地的茉莉可產500磅(約225公斤)茉莉花，但絕對產量很低(大約0.1%)，因為茉莉花必須在清晨還被朝露覆蓋時採摘，如果被陽光照到，就會失去一些香味，所以茉莉也是最昂貴的香水原料之一。

• 勞丹脂(Labdanum)

• 勞丹脂也叫半日花脂，來源於中東一種岩薔薇屬的植物葉子。在香水業中地位重要，強烈的膏香，稀釋後與龍涎香很相似，而且香味持久，很有價值。在現代香水中可以占到33%的比例。

• 薰衣草

• 最常見的香料之一。其花朵提供一種鮮嫩的綠色、清爽花香。一公頃薰衣草大約可以出產15磅香油。

• 檸檬油(Lemon)

• 檸檬油不僅用在香水裡面，也用在調味品裡面，具有濃郁的檸檬鮮果皮香氣，香氣飄逸但不甚留長。約1000個檸檬可以提煉出1 磅檸檬油。油是從果皮裡面壓榨出來的，亦可水蒸氣蒸餾而得。它被用在很多品質優良的香水裡，多數是為了使香水的前調更具有清新感。

• 幽谷百合(Lily of the Valley)

• 早期的百合花香只有把花朵和蜜油調和在一起才能得到，現在也只能通過提純而得到凝結物，卻不能製成精華油。於是人們用化學合成方法獲得了有史以來最雅致的百合花香味，該化合物被稱為鈴蘭(Muguet)。因其具有雅致的百合花香味而成為幽谷百合的替代品。大約14%的現代優質香水或多或少用到它。

• 沒藥

• 從沒藥樹上收集的膠狀物質，產於阿拉伯、索馬里和衣索比亞等地，很早以前它的重要地位就不只體現在香水上，它還有藥用和防腐的功效。其香味頗似鳳仙花，而且留香持久。沒藥油為淡棕色或淡綠色液體，在現代的香水中用到它的比例大約是7%。

• 奈若利橙花油(Neroli)

• 從苦柑橘樹的花朵以蒸餾方式提取， 奈若利(Neroli)這個名字來源於一位16世紀的義大利王子。見苦柑橘(Bitter orange)詞條。

• 橡樹苔(Oak moss)

• 從橡樹、雲杉和其它生長在歐洲和北非山區的樹木上採取。長期儲藏會增加其香味，香味有泥土、木材和麝香的混合氣息，持久性好。約占當今的香料的三分之一。同類型的還有樹蘚。

• 香鳶尾花油(Orris)

• 室溫下為淺黃至棕黃色固體，香氣平和留長，是蜜甜香中的雋品，散發著紫羅蘭般的香味，由儲藏了兩年的鳶尾花的根莖經過提煉而成的。其獨特之處是可以使別的香味得到特別的強化。在不少一流的香水中都能找到它。

• 廣藿香

• 來自遠東的薄荷味香料，是植物香料中香味最強烈的一種，通常用於東方調香水中。其香氣濃而持久，是很好的定香劑。在蒸餾之前，原料要先經過乾燥和發酵過程。因為帶樟腦樣的香味非常濃烈，所以香料每次的用量要有嚴格控制。香油中獨特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起歐洲人的注意是在19世紀，那時印度商人帶來的披巾上散發出這種香味，並很快成為時髦的香型。現在有三分之一的高級香水會用到它。

• 玫瑰

• 是一種寶貴的香料，屬於香水業中最重要的植物。被希臘女詩人莎孚(Sappho)稱為"花後"。其品種很多，最早的品種是洋薔薇，或者叫畫師玫瑰，也就是通常所說的五月玫瑰，原來是法國香水的專用玫瑰。保加利亞的喀山拉克(Kazanlak)地區出產大量的[[大馬士革玫瑰]]。還有一些品種在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出來。現在已經可以明確的有17種不同的玫瑰香味，通常情況下，總含有蜜甜香的甜韻香氣，三甜合一，芬芳四溢，屬花油之冠。

• 檀香

• 檀香油主要從產於印度和印度尼西亞的檀香木屑和枝條中間提取，為黃色略帶粘稠的液體，東方型香氣，以邁索爾(Mysore)地區出產的最好，亦有產自澳大利亞的檀香油。這種樹是寄生的，根吸附在別的樹上。檀香油是製作香水最值錢和最珍貴的原料，它的留香非常持久，在優質的香水裡面大約有一半會用這種原料作為基礎的香味。

• 零陵香豆(Tonka)

• 從安哥斯圖拉苦味樹皮和巴拉圭豆中提取，產於南美洲。當樹皮和豆被香豆素的晶體覆蓋以後，就可以用朗姆酒進行處理，它散發的氣味很像剛剛割下來的青草。用零陵香豆製成的純香精用在10%的優質香水裡。

• 樹蘚(Tree Moss)

• 在美國樹蘚和橡樹苔是一種東西。而在歐洲的香水業中樹蘚特指一種雲杉的蘚衣，提煉物的香味很像某種焦油。常用在馥奇香型的香水中，並且有良好的固香作用。

• 晚香玉

• 俗稱夜來香，它的香味被形容成晚間香花滿園的芬芳氣息，香氣幽雅，這種花提煉出來的香油在20%的優質香水中可以找到，特別是清幽類型香水。純香精的產量很低，每2600磅這種花朵只能產出7盎司(約28.35克)的香精，所以它比同等重量的黃金還貴。

• 香子蘭

• 香子蘭油是從香子蘭花蔓上的果莢里提煉出來的。原產於墨西哥和美洲的熱帶地區，提取前要經過發酵。氣味甜蜜辛香，自被考迪(Coty)用於"吸引"(L'AIMANT)之後，其在香水業中的運用越來越普遍，大約四分之一的香水用到它。

• 香根(Vetiver)

• 是從亞洲的一種熱帶草本植物庫斯庫斯(Khuskhus)的根莖中蒸餾得來的香油，為棕色至紅棕色粘稠液體，有著泥土的芳香氣息並且隱約有鳶尾草和紫羅蘭的香甜。香氣平和而持久，不僅可作為定香劑，還賦予乾甜的木香。香根油出現在36%的優質香水中。

• 紫羅蘭

• 在香水中用到的紫羅蘭有兩個品種：維多利亞(Victoria)紫羅蘭和帕瑪(Parma)紫羅蘭，前者質量較好，後者則更易生長。香油是從花瓣和葉子中提取的，但是因為成本比較高，大多數的紫羅蘭香味是化學合成的。

動物性成分

讓香味保持更長時間，是香水師技巧的重要一環。近來，年紀較大的婦女經常抱怨，那些經典的香水似乎比她們年輕的時候更容易走味了。其中的一個原因，是現代的香水大都是在工廠作大規模的商業性生產，不再含有那些罕有的動物原料，那些原料不僅有更濃郁的香味、而且味道持久，是上等的留香劑。 曾幾何時為一流香水師常用的主要動物性原料有:

龍涎香--- 曾有多個世紀都沒人知道它的來源，其實那是抹香鯨在吃了墨魚以後分泌出來的物質．一團團大小不一地漂浮在熱帶的海面和浪潮沖刷過的海灘上。在使用前最少要晾吹三年。

麝香--- 是從雄性喜馬拉雅麝鹿身上提取的囊體中的顆粒，囊體約有胡桃大小，提取時不必殺害麝鹿。這是所有香料品種中，香味最濃烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。

麝貓香--- 是從香貓尾部下面的一個囊體裡面提取的分泌物，看起來有點像牛油，衣索比亞、緬甸和泰國都有這種香貓。

海狸香--- 是從海狸的液囊裹面提取的紅棕色奶油狀分泌物，從公元9世紀起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。