冰卡布奇諾

冰卡布奇諾

在歐洲凍的卡布奇諾是不加冰塊，而是經過冷藏後飲用，在此要介紹的為美式冰咖啡。

【作法】在杯子裡放入有咖啡的冰塊，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上緩緩地倒盡冷的咖啡。如此，牛乳與咖啡分成二層，牛乳的泡沫浮在最上層。再撒點肉桂粉。