冬陰功烏冬粉

基本介紹

• 中文名：冬陰功烏冬粉
• 主要食材：冬陰功配料，檸檬
• 分類：湯羹，開胃

用料

材料	用量
冬陰功配料	1包，內有家樂冬陰功湯料1盒，南姜，檸檬草（香茅），檸檬葉，乾辣椒
檸檬	半個，擠汁
蝦
白蛤
草菇
魚露
糖
香菜
椰漿
烏冬粉

做法

1. 冬陰功配料中的乾品裝入小紙袋中，加水煮開呈黃綠色

2. 下入家樂冬陰功湯料1盒，再次煮開，放下白蛤

3. 放蝦和草菇，調入椰漿和魚露

4. 起鍋前加檸檬汁和糖，灑香菜