基本介紹
- 中文名：冬菇花生燜雞腳
- 主要食材：雞腳，花生
- 分類：燜
用料,做法,
用料
材料 |
雞腳 |
花生 |
冬菇 |
蔥 |
姜 |
蒜頭 |
乾辣椒 |
蚝油、醬油、鹽、油 |
做法
1. 洗淨雞腳、用蔥、姜、乾辣椒、蚝油、醬油、鹽、醃1個小時 |
2. 之後放油下鑊、煮一會後放多些水 |
3. 再放花生、冬菇燜 |
4. 時間自己掌握 |
冬菇花生燜雞腳
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