冬菇滑雞飯煲是一道以雞塊、白米為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:冬菇滑雞飯煲白米:3杯雞塊:600克冬菇:60克 材料,做法, 材料白米3杯,水適量,雞塊600克,冬菇60克做法1、雞塊用調味醃半小時備用.2、冬菇浸軟去蒂備用.3、米洗乾淨後放進電飯煲里,注入水到適當的水位標示.4、按下"米飯"鍵後選擇"煲仔飯"程式.然後按"烹調"開始煮飯.5、當電飯煲提示"加入肉及材料",把雞塊和冬菇輔在飯上繼續煮.6、最後當電飯煲提示"加入調味"時,可隨個人喜好添加醬油或姜蔥.健康提示:一開始就把雞皮和雞骨頭弄掉,可以減少雞飯的脂肪