冬粉盒子

冬粉盒子是一道菜品，主料是肉末、香菇 木耳黃花菜、姜蒜末、麵粉、冬粉、鹽糖雞粉。

基本介紹

• 菜名：冬粉盒子
• 難度：普通

做法

1.肉末木耳黃花菜冬粉燒成餡料，說白了按前面的順序放鍋中炒香，然後放水燒開，放入冬粉，加調味料，蚝油，燒粘稠即可，別太乾喔
2.和面，揪成劑子
3.擀麵皮，比餃子皮略大
4.包成盒子，放入電餅鐺，底部刷薄薄的油，防止巴底
5.7、8分後就好了。開吃，皮脆脆，餡香香