冬筍炒鮮菇

冬筍炒鮮菇是一道菜品，主料是冬筍、鮮菇。

基本介紹

• 中文名：冬筍炒鮮菇
• 主要食材：冬筍
• 配料：鮮菇，百合
• 調料：鹽，黑胡椒粉，油

材料

蘆筍，百合，鹽適量，黑胡椒粉(可不放)適量，油適量

做法

1.鍋熱後放少許油，油熱後放入清理過泥沙洗淨的百合炒，鹽、胡椒粉調味，百合變色後即可取出。

2.鍋中再放少許油，油熱後放入切段的蘆筍炒，鹽、胡椒粉調味，蘆筍變色後加入百合混合兩下就可以出鍋了。