冬瓜荷葉糖水是一道以荷葉連梗、冬瓜連皮、紅糖等為主要原料製作的湯劑。 基本介紹 中文名：冬瓜荷葉糖水主要食材：荷葉連梗，冬瓜連皮功效：防暑消暑，祛濕，健脾胃說明：此湯有暑熱外感頭痛可飲 材料食物：荷葉連梗2塊，冬瓜連皮500克，紅糖100克。藥物：薄荷葉5克，生薏仁50克。做法荷葉、冬瓜洗淨，加薄荷葉、生薏仁、水3碗齊煲，煲至冬瓜稔，下紅糖，再煲片刻，湯成。功效防暑消暑，祛濕，健脾胃，利尿，治頭暈目眩。說明此湯有暑熱外感頭痛可飲，暑熱頭暈，眼澀目眩等，平時作預防湯水亦有很益。
