冬瓜皮蠶豆湯

冬瓜皮蠶豆湯屬於美味羹湯，主要原料為冬瓜皮，冬瓜子和蠶豆，口味鮮，湯清宜人，有除濕、利水、消腫的功效。

基本介紹

• 中文名：冬瓜皮蠶豆湯
• 主要食材：冬瓜皮60克，冬瓜子60克
• 輔料：蠶豆60克
• 工藝：煎

製法：

將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗，再加入適當調料即成，去渣後即可飲用。

功效：

除濕、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。