基本介紹
- 中文名:冬瓜番茄排骨湯
- 主要食材:肋排,冬瓜
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肋排 | 500克 |
冬瓜 | 500克 |
番茄 | 兩個 |
生薑 | 一小塊 |
鹽巴 | 適量 |
做法
1. 加沒過排骨一中指的涼水煮開,撇去浮沫加入用刀拍過的姜塊,煮至排骨熟透,加入切塊的番茄煮個5分鐘,再加入切塊的冬瓜直至冬瓜煮爛即可,最後別忘了加鹽喲。 | ![]() |
材料 | 用量 |
肋排 | 500克 |
冬瓜 | 500克 |
番茄 | 兩個 |
生薑 | 一小塊 |
鹽巴 | 適量 |
1. 加沒過排骨一中指的涼水煮開,撇去浮沫加入用刀拍過的姜塊,煮至排骨熟透,加入切塊的番茄煮個5分鐘,再加入切塊的冬瓜直至冬瓜煮爛即可,最後別忘了加鹽喲。 | ![]() |