《冬日便當》是出版的圖書，作者是吉井忍，又名《深夜食堂》式。
基本介紹
- 書名：《秋日便當》
- 又名：《深夜食堂》式
- 作者：吉井忍
- 類別：食譜
簡介,目錄,後記,
簡介
《秋日便當》熱賣之際，續篇《冬日便當》溫馨發布。日本主婦以中文寫作，娓娓道來最純正的便當文化。
秉承日式料理傳統，以中國當季食材，製作適合冬季享用的美味便當。逐一圖解日本最具人氣的便當菜餚，親子丼、烤飯糰、玉子燒、味噌湯……初心者亦能輕鬆上手。
★使用常見食材和本地調料，每份成本在10元內。
★簡單易學，方便攜帶，適合忙碌的上班族。
★營養均衡，安心品質，讓您吃出健康。
★每份食譜均附散文一則，真摯回憶日本百姓生活。《深夜食堂》式的暖意讓人回味。
目錄
（一）草食男子的一周
周一：大阪燒便當
周二：炸豆腐便當
周三：玉子燒便當
周四：烤飯糰便當
周五：冬日熱湯便當
（二）肉食女子的一周
周一：炸雞塊便當
周二：親子丼便當
周三：培根卷便當
周四：土豆燉肉便當
周五：藕片夾肉便當
後記
吉井忍，旅居北京的日本媳婦。成都留學，法國務農，輾轉台北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯。現為家庭主婦，兼任《南方周末》評論版撰稿人、《城市畫報》、《南方人物周刊》特約記者、《LOHAS樂活》專欄作者。作品亦見於《鯉》、《外灘畫報》、《東方早報》、《讀者》等報刊。譯有《Insight Guides 2010年上海世博會傳播手冊》（日文版）。現熱衷於中文寫作以及為中國丈夫製作便當。“季節便當”系列電子書陸續推出，已成為“豆瓣閱讀”最具人氣的作品之一。
