基本介紹
- 中文名:冬季養身粥
- 主要食材:黑米,黑豆
- 分類:粥
用料,做法,
用料
材料 |
黑米 |
黑豆 |
黑芝麻 |
薏仁 |
枸杞 |
核桃 |
紅棗 |
山藥 |
大米 |
茯苓 |
做法
1. 將黑米、黑豆、大米分別洗淨,泡在水中,泡過夜 |
2. 第二天醒來,薏仁、核桃、紅棗、茯苓沖洗同時用牙刷把縫縫裡的髒東西刷乾淨;枸杞用水快速沖洗兩次避免味道流失; |
3. 山藥去皮,切塊(如果用高壓鍋燉就切塊,如果砂鍋煮,就切片,這樣容易熟) |
4. 全部倒在壓力鍋中,加水,約為材料的4倍(如果稀一點的就再多放一點水喔~) |
5. 蓋上壓力鍋鍋蓋,調到煮粥檔,約為30分鐘後,粥就好啦~~ |