基本介紹
- 中文名:冬季仙丹
- 別名:葫蘆巴(fenugreek)
- 常見於:印度菜
- 功效:緩解感冒和流感的症狀
簡介,替代品,進行試驗,進行臨床試驗,
簡介
在印度菜咖喱香料中常見的一種名為葫蘆巴(fenugreek)的材料堪稱是“冬季仙丹”,其可以緩解感冒和流感的症狀。據了解,這種香料也被稱為希臘乾草(Greek hay),早在幾個世紀前就已經被認為具有藥用功效價值了。
替代品
每到冬季的時候許多英國人均會受到不同程度普通感冒的侵襲。並且由於流感病毒很容易在人與人之間傳播,有時候病情蔓延的速度會很快。感冒作為一種常見的疾病困擾著許多人,不過近日有營養學家宣稱,如果你感覺自己有些感冒,可以適當考慮用咖喱粉來作為撲熱息痛等藥物的替代品。
進行試驗
研究人員找來了約20名志願者在為期三個月的冬季期間進行試驗,其中10名志願者患有感冒或流感,而另外10人則沒有,志願者們被要求每周要食用兩次含有半茶匙葫蘆巴成分的咖喱食品。很快,那些被感冒症狀所折磨的志願者就回饋,流鼻涕、喉嚨痛、疲倦,打噴嚏和咳嗽等明顯的感冒症狀很快得到了控制或緩解。而另外一些志願者表示在試驗期間,身體一直保持著健康沒有患上感冒,而在之前同一時期,他們已經至少患上一次感冒。
進行臨床試驗
進行該測試的研究者計畫下一步進行臨床試驗,並表示測試結果表明葫蘆巴對於緩解感冒症狀非常有益,雖然目前還無法了解確切的原因,但離謎底揭曉已經為時不遠。