冠窯砂鍋

冠窯砂器是國家級非遺傳承人張宏亮採用山西省平定縣特有的天然黏土，經調泥、成型、上釉、晾乾、窯燒、熏制等多道工序燒制而成的器皿。

“冠窯”砂器具有煎藥不變性、煮飯不變色、燉肉不變味、烹茶不變香、栽花不爛根“五不變”功能，耐酸、耐鹼、透氣性好，通過氣孔吸收分解起到能量轉換的作用，無鉛無鉻、無化學元劑、無放射性元素，可分解出人體必需的鎂、鈣、釩、錳、鐵、銅、鋅7種微量元素。

基本介紹

• 中文名：冠窯砂器
• 產地名稱：山西省陽泉市平定縣
• 品質特點：輕薄細密，透水透氣

產品特點

冠窯砂器採用當地特有的優質粘土，經調泥、成型、上釉、晾乾、窯燒、熏制等多道工序燒制砂器。在沿用歷史遺留下來的傳統手工作坊的基礎上形成自己獨特的藝術風格，勇於創新探索，繼承傳統砂器精髓的同時，還延展了傳統砂器的藝術效果和功能範疇，被譽為“泥與火的瑰麗蛻變”。

產地環境

冠窯砂器產自山西省陽泉市平定縣，平定縣地處山西省中部東側，周圍群山環繞，溝壑縱橫，礦產資源十分豐富，其中高鋁土、耐火粘土、紫砂陶土、矽質粘土儲量非常之大，且色質單純、質地綿軟、可塑性強，是制砂的絕佳材料。

工藝特色

燒制砂器的傳統工藝講究“一坩二壓三篩土，四踩五捏六入爐。七煽八杈九燻烤，十分質量十分苦。”一件好的砂器要經過選土、調泥、成型、上釉、晾乾、窯燒、煙燻等多道工序方能完成。