再做大爐包

再做大爐包是以麵粉、豬肉為為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：再做大爐包
• 主要食材：麵粉，豬肉

用料

材料

麵粉

豬肉

韭菜

調味料：鹽，生抽，蔥，姜，油

做法

1. 豬肉切丁，韭菜切碎，加上生抽鹽香油橄欖油姜蔥碎等醃製片刻
2. 和面，加上酵母。醒發。
3. 再揉好面，然後切成小劑子，然後擀皮。
4. 把餡包入皮中，然後合口反著放。
5. 鍋里放油擦鍋。放入包子，最小火幾分鐘。為的是接噶扎。
6. 把火打到最大，半分鐘之內，加入熱水。水量達到包子的3分之2處。大火煮幾分鐘。水沒了，鍋里滋拉茲啦響，打到最小火。
7. 過幾分鐘，就成了。
8. 全部都是噶扎呢。看著就美。
9. 這是我的一盤，配上了一杯自釀的葡萄酒。呵呵。
10. 你懂的...