公英地丁綠豆湯是一款飲品，主料有蒲公英等。 基本介紹 中文名：公英地丁綠豆湯主要食材：蒲公英，紫花地丁分類：湯類佐料：綠豆功效：火毒癤腫 用料,製法,功用,適用症, 用料蒲公英30g，紫花地丁30g，綠豆60g。製法將蒲公英、紫花地丁洗淨切碎，入鍋中加水煎煮，去渣取汁一大碗，同綠豆共燉熟爛即成。功用紫花地丁又稱地丁草。性味苦、辛，寒。苦泄辛散，寒以清熱，故有清熱解毒，涼血消腫之功。清熱解毒的蒲公英與之相合，相得益彰。適用症適用於火毒癤腫，癰瘡毒等症。
