公廁嗅味員

公廁嗅味員，是指對公廁氣味進行分級的專門人員。2012年5月22日，北京市市政市容委公布《北京市主要行業公廁管理服務工作標準》公廁臭味被首次分級，5個公廁嗅味員中有三人認定超標，便可算做氣味不合格。

產生背景

2012年5月，北京市政市容委發布《北京市主要行業公廁管理服務工作標準》。因現在民眾對公廁的要求提高，臭味成為公廁環境投訴的集中點之一，因此新標準強調了對臭味的控制要求，臭味強度將分級。

據悉，北京市市政市容委將開始制定相關考核及評價標準，委託具有環境檢測資質的專業檢測部門進行檢測，對不合格的公廁進行處罰。該標準適用於公園、旅遊區、機場車站、醫院和商場超市等人員集散場所的所有公廁。

圖片

公布的標準中明確，公廁衛生保潔3項控制指標分別為：廢棄物不超過兩個；廢棄物停滯時間不超過30分鐘；蒼蠅不超過兩隻。

主要職責

《北京市主要行業公廁管理服務工作標準》明確了公廁衛生的一些標準值，首次將臭味分級，分為一級（輕微）、二級（適中）、三級（最臭）。

針對公廁氣味的測量，主要分為人工測量和儀器測量，將委託市質監局核准的具有環境檢測資質的專業檢測部門進行檢測。使用大氣採樣器，對廁所內的氨、硫化氫氣體進行採集樣品，按照兩項專業指標，採用比色法測定，按照國家標準恆定氣體是否超標。

而人工測量則需要嗅味員現場嗅辨，比如5個嗅味員同時對一間廁所進行嗅辨，其中3人認為臭味超標，超過三級，那么這間公廁氣味不合格。　　

公廁嗅味員

工作方法

5名嗅味員同時聞一間廁所

人工測量則需要嗅味員現場嗅辨，比如5個嗅味員同時對一間廁所進行嗅辨，其中3人認為臭味超標，超過三級，那么這間公廁氣味不合格。市市政市容管委將開始制定相關考核及評價標準，對不合格的公廁進行處罰。該標準適用於公園、旅遊區、機場車站、醫院和商場超市等人員集散場所的所有公廁。

北京市具有資質的包括北京市環衛科研所和北京市環保監測中心兩個單位，嗅味員在12名左右。

“嗅味員不僅測評公廁。”市市政市容管委有關專家介紹說，嗅味員嗅辨公廁只是他們的工作之一，他們還將每月對京城的各個垃圾填埋場進行臭味監測，另外，還將對其他不明來源的臭味進行監測。

市市政市容管委有關專家表示，目前，用儀器設備只能測到硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、氨等8種典型的惡臭污染物，而人們聞到的惡臭經常是多種氣味混合在一起的，到底這個氣味是否屬於國家規定的惡臭範疇，就得靠人的鼻子來判定。

資格要求

獲嗅味員資格須過聞臭考試

嗅味員需要通過考試，據介紹，嗅味員資格考試中有一項聞臭操作考試，目的就是考驗鼻子的靈敏度。考試中，考官將準備若干裝有氣體的袋子，其中，既有裝有臭氣的袋子，也有無氣味的袋子，應試者則必須用鼻子聞出一半以上有氣味的袋子，才算合格。

公廁嗅味員

由於工作的特殊性，嗅味員這種職業並不是所有人都能勝任，從業人員必須有健康的生活方式，不抽菸、不喝酒、沒有鼻炎，且年齡有一定限制。嗅味員還必須繼續保持這種健康的生活方式，平時生活中要儘量避免感冒，以免影響嗅覺。嗅味員中有男有女，專家介紹，根據科學家的實驗，女人的鼻子比男人靈敏，因而在這個職業群體中“女性也頂半邊天”。