公垣

公垣，集存和交易鹽斤的場所。公垣之設，歷有兩地。一為淮南各場，於清順治十七年(1660)設立，場官專司公垣管理之職。凡灶戶所產之鹽，令其一律堆儲垣中，再與運銷商交易。如有私藏或儲放垣外者概以私鹽論處。運銷商認引領鹽起運，亦必須在垣中進行，由場官驗證放運，倘有私販夾帶等弊，場官司役一併論處。二為川鹽各場區，於民國四年(1915)設立，收購灶戶鹽斤集存其中，再行轉售肩販。實行以垣統灶、鹽盡歸垣的辦法。